降低血脂的食材
1、苞米：带有丰富多彩的钙、镁、硒等化学物质及其大豆卵磷脂、脂肪酸、维生素E，他们均有减少血细胞碳水化合物的功效。
2、燕麦片：带有极丰富多彩的脂肪酸，占所有不饱和脂肪的35%-52%;维生素E成分也很丰富多彩，并且燕麦片中带有皂甙素。他们均有减少血液碳水化合物浓度值的功效。
3、牛乳：带有甲基、羟基戊二酸，能抑止人体内碳水化合物生成酶的活性，进而抑止碳水化合物的生成，减少血中碳水化合物的成分。除此之外，牛乳中带有较多的钙，也可减少身体对碳水化合物的消化吸收。
4、圆葱：其降低血脂效率两者之间含有的烯丙基二硫化物及小量硫碳水化合物相关。这种化学物质归属于配糖体，除降低血脂外还可防止主动脉粥样硬化，对血管有维护功效。还含前列环素A，有左室毛细血管，减少心率的作用。
5、蒜头：蒜头的降血脂效率与蒜头内所含化学物质--蒜素相关。蒜头的这一合理成分有抑菌、抗癌特点，能防止主动脉粥样硬化、降低血糖和血糖等。
6、甜杏仁：甜杏仁没有碳水化合物，仅含7%的饱和状态脂脂酸。高血脂病人病天吃30g甜杏仁，可取代含高饱和脂肪的食品类。
7、黄菊花：有软化血管作用和较稳定的降血脂功效。老人在绿茶叶中夹杂一点黄菊花，对心脑血管病有非常好养生保健的功效。
8、生鸡蛋：以往觉得生鸡蛋含碳水化合物量高，多吃可致心肌梗塞。现已证实生鸡蛋带有大豆卵磷脂，能使身体血中碳水化合物和人体脂肪维持飘浮情况而没有血管壁堆积，进而合理软化血管水准。提议每日吃一个鸡蛋为宜。
9、黄豆：带有丰富多彩的不饱和脂肪脂耐酸碱，维生素E和不饱和脂肪酸。胆固醇高病人每日服用黄豆蛋白60～100克，约有90%的人会治愈或转好。
10、食用菌：野生灵芝单单使用或与降血脂药共用可减少血细胞碳水化合物、三酰甘油和密度低蛋白，上升密度高的蛋白。另外，还能减少全血粘度和血浆粘度，改进血夜流变学阻碍。野生灵芝的护肝功效可避免或缓解有机合成调整血糖药造成的肝损害。野生灵芝的调整血糖功效是其对心血管维护功效的基本。
菌类关键有菌类、平菇、草菇、香菇等高食用菌食材，是一种高蛋白、低热量、含有维生素的营养食品。具备与众不同的养生保健的功效，非常是平菇，具备降低胆固醇的功效，可避免脂类在主动脉壁堆积，平菇素也有降血压功效。高血压病患可将平菇煎水代茶喝。
11、苦荞茶：苦荞茶除具备乌麦的营养成分外，也有与众不同的健康保健作用。苦荞麦[1]中带有一种独特的黄酮素化学物质——芦丁，这类化学物质能保持血管壁的一切正常透性与延性，清理血管垃圾，有推动伤口修复、消肿、抗敏、止咳化痰、止喘、降低血脂的功效。咏轻轻松松苦荞茶中也有一种功效成份——维生素E，它具备极强的抗氧化性功效，能抑制和清除人体内产能过剩的氧自由基，活性巨噬细胞，清除肌肤的色素沉淀，提高人体免疫功能，缓解癌症药物的副作用。苦荞麦中的膳食纤维素能推动有毒物质的代谢，减少血细胞的总胆固醇及 LDL碳水化合物的成分。
12、淡水鱼：淡水鱼含有的饱和脂肪酸极低，尤其是来自深海的凉水淡水鱼，带有很多的W-3油酸，据美国科学家的科学研究证实，服食W-3油酸(EPA和DHA补充品)的人，碳水化合物和三酸甘油脂的成分、血夜黏稠度均有减少，并且也有减少心率的功效。
13、四季豆：茄子皮内带有丰富多彩的维生素P，有明显的软化血管和碳水化合物的作用。维生素P还能够提升毛细管的延展性，促进血液循环，具备显著的活血化瘀、通络作用。除此之外，四季豆中还带有很多的皂草甙，也可以减少血夜中的碳水化合物。因而，四季豆针对血压高、心肌梗塞的病人而言是理想化的食材。
四季豆在肠胃内的溶解物质，可与身体过多的碳水化合物融合，使之排出来身体之外。
14、海带丝：可使主动脉脂类沉着冷静降低;而海带丝中的碘和镁，对避免主动脉脂类沉着冷静也是有一定功效。
15、朝天椒：朝天椒含维他命C的占比在全部食材中最大。维他命C能够 改进人体血循环，降低毛细管延性，另外维他命C还可以降胆固醇的成分，是一种纯天然的降血脂食材。
16、花菜：花菜有白、绿二种，翠绿色的也叫西蓝花。二者的营养成分基本一致，菜花热量低，食物纤维成分很高，还带有丰富多彩的维他命和矿物，因而它又被称作“天福的灵丹妙药”。 花菜含黄酮素较多。而黄酮素是一种优良的毛细血管清除剂，能合理的消除毛细血管上堆积的碳水化合物，还能避免血细胞的凝结，降低心肌梗塞的产生。
17、茄子：茄子性凉味道微苦，带有较多的茄子皂甙，可刺激性甘精胰岛素释放出来，有比较突出的降血脂功效，茄子中维生素b21、维他命C和多种多样矿物的成分都非常丰富，能调整血糖、提升人体免疫能力的功效，又有“绿色植物甘精胰岛素”的美誉。
18、莴笋：中医学觉得莴笋性凉。莴笋带有丰富多彩的维他命和矿物，莴笋带有较多的膳食纤维，能提高肠胃肠蠕动，有非常好的润肠功效，能协助清除肠胃中不必要的人体脂肪。海外现有科学研究确认，常常服用莴笋的人，身体碳水化合物的成分明显降低，并且还能显著的减少心率。
19、黄豆芽：黑豆自身便是一种非常好的降低胆固醇食材，而在它出芽全过程中，维他命C可做到黑豆原成分的六七倍之多。很多维他命C可推动碳水化合物代谢，避免其在主动脉内腔堆积。黄豆芽的膳食纤维素，能协助消除身体废弃物，还能够与食材中的碳水化合物紧密结合，并将其转换为胆酸排出来身体之外，进而降胆固醇水准。黄豆芽茯苓功效性平，含有水份，还能够解腻生津止渴，是难能可贵的减肥瘦身调脂凉拌菜。
20、丝瓜：又叫王瓜、胡瓜，按外观设计分是刺丝瓜、鞭丝瓜。有清热解毒、止渴、有利排尿功效。还带有很多甲基纤维素，能推动肠胃排出来食材废料，降低碳水化合物的消化吸收;能抑制身体糖原转化成人体脂肪，有减肥瘦身和调节脂质代谢的独特作用。身患血脂高且休重超载的人多吃黄瓜，能降低血脂、降血脂，有利于减肥瘦身。丝瓜还带有丰富多彩的钾，能加快血夜的基础代谢，排出来身体不必要的盐份，有利于慢性肾炎、慢性膀胱炎病人的康复治疗。
21、山楂果：山楂果带有三萜类、生物类黄酮和丰富多彩维他命C成份，具备扩大血管壁、降胆固醇和甘油三酯及其减少心率等功效。此外，还带有山楂果酸、柠檬酸钠，均有明显的降低血脂作用，仅仅有的老人服用山楂果会造成反胃酸等肠胃不适，须酌情考虑谨慎使用。山楂果含钙最大，对中老年人补钙有利。
22、iPhone：iPhone是大家非常容易忽略的“降血脂果”，它的降血脂功效来源于在其中丰富多彩的阿拉伯胶，它是一种水溶膳食纤维素，能与胆汁酸融合，像海棉一样消化吸收不必要的碳水化合物和甘油三酯，并协助其排出来身体之外。阿拉伯胶还能与其他降低胆固醇的化学物质，如维他命C、葡萄糖等融合在一起，进而提高降低血脂作用。iPhone溶解的甲酸也有益于碳水化合物和甘油三酯的吸收代谢。
23、香蕉苹果：香蕉苹果味甘寒性，具备较高的功效与作用。带有丰富多彩的去甲肾上腺激素、5-5羟色胺及二甲基苯乙胺，关键功能是清肠胃，治疗便秘，并有清热润肺、止渴不欲、填精粹、醒酒毒等作用，香蕉苹果的果柄却具备降胆固醇的功效
24、荔技：荔枝肉含丰富多彩的维C和蛋白，有利于提高人体的免疫功能，提升抗病性工作能力。荔技有着丰富多彩的维他命，可推动细小毛细血管的血液循环系统，降胆固醇和甘油三酯及其减少心率等。
25、弥猴桃：弥猴桃含有精氨酸，能合理地改进血夜流动性，阻拦血栓的形成，对减少心肌梗塞、血压高、心梗、心肌梗塞等心脑血管疾病的患病率有非常作用。弥猴桃带有维他命C、E、K等，属营养成分和膳食纤维素丰富多彩的低脂肪食品。
降低血脂的饮食搭配规律性
1、早饭一碗麦片粥。
每日早饭只吃1碗麦片粥，不断八个礼拜就可使血中“坏碳水化合物”浓度值减少10%，“好碳水化合物”升高。燕麦片中带有丰富多彩的可溶及不可溶化学纤维，能在胃肠道中阻拦碳水化合物及人体脂肪的消化吸收。
2、午饭小半碗豆。
豆类食品是又划算、又安全性合理的降低血脂食材，每日下午要是吃小半碗豆类食品，就可以在八个礼拜内使“坏碳水化合物”浓度值减少20%。
3、晚饭三瓣蒜头。
每日吃3瓣蒜头，不断八个礼拜也可以使血中“坏碳水化合物”浓度值降低10%。并且无论是直接生吃或熟吃，实际效果都非常好。
4、每星期一碗姜糖水。
姜中的成份“姜片醇”及“姜烯酚”是降低胆固醇的成分，将晾干的姜碾成粉冲开水喝下就可以。
5、每星期2次清蒸海鱼。
海鱼有哪些的欧咪伽-3油酸成分十分高，假如用烤及煎炸的方法，非常容易导致油酸霉变，因此 最身心健康的食用方法是清蒸的。每星期2次，每一次150克之上就可以。
6、每日一个苹果。
iPhone带有丰富多彩的阿拉伯胶，有降低胆固醇的作用。
7、每日吃一个半圆葱。
圆葱是物美价廉的保健品，每日要是吃一个半生圆葱，不断八个礼拜，就能使“好碳水化合物”浓度值提升20%。但洋葱生吃实际效果不错，烹饪越长降低胆固醇实际效果就越差。
