动物的五脏六腑往往含有大量的矿物质，维生素，以及营养元素，食用后会对人体带来大量的好处，羊肺的功效与作用你不能不知道。
羊肺的功效与作用
羊肺拥有铁元素，硒元素，蛋白质，钙质，灰质，硫胺素，核黄素，铁元素，尼克酸，可以给人体全面的进行滋补，高质量蛋白用于治疗身体瘦弱，气血虚损非常有用，大量的维生素a又可以帮助人体恢复正常的视觉，而羊肝素要比其它动物内脏功效更强，能够降低胆固醇，起到抗消炎的作用，除此之外，羊肝可以抵抗人体动脉粥样硬化，降低血脂，抗击血栓，抗凝血。
它的食用方法也多种多样，可以炖汤，又可以炒菜，凉拌等等，中医早就发现了羊肺的独特妙用，用它消除水肿，治疗小便多频，补充虚损，南方用羊肺煲老火汤，配上辅料带来的身体好处和美味非常大，以上就是羊肺的功效与作用，在使用之前先将羊肺放在水龙头中反复的冲洗，然后切成块状，烧热水放入醋和酒，对羊肺进行煮置，然后瓢冷水晾干，就可以用做主料配制各种菜肴，味道非常美，这是食补的重要手段。
