紫苏叶是一种能够让我们的菜变得更加鲜美的一种佐料,通过食用紫苏叶,可以让我们的身体保持一种比较良好的健康状态,而且我们还可以通过食用紫苏叶来达到非常良好的保健效果,不过紫苏叶应该怎么吃比较好呢?下面就一起来看看吧。
紫苏叶的吃法
这里给大家推荐的就是做紫苏排骨,紫苏排骨对于我们的身体健康有着非常多良好的作用功效,主要是因为紫苏叶当中还有丰富的营养成分,再搭配上排骨这种具有很高营养价值的食材,可以说是一道美味佳肴,废话不多说,现在就给大家讲讲紫苏排骨的详细做法吧。
首先我们应该准备好排骨四百克,紫苏叶两百克,然后准备好适量的酱油、盐、白糖、胡椒粉、耗油、生抽、料酒适量,可以说这都是根据个人的口味来进行调配的。首先将所有的排骨洗干净之后剁成小块,充分沥干净所有的水抵用。
然后在超过当中下油,让如适量的葱片去充分爆香,然后倒入排骨用大火去进行翻炒,用大火翻炒一会儿以后,沿着锅边淋上一到两勺料酒或者是白酒之后再进行翻炒,然后等到排骨炒到有一定的焦黄的时候,然后倒入一定量的酱汁即可,酱汁是通过上述的调料品所调制而成的,一定要根据个人的口味来调味哦。然后盖上锅盖进行焖煮二十分钟,最后在放入适量的干净的紫苏叶,充分搅拌之后即可食用。