在生活中，胖子每日都在想着如何减肥，每天都在为减肥而烦恼。然而瘦子却是朝思暮想的如何增肥，如何长得健壮一些。那么吃胖的小偏方有哪些？现在就由小编来带大家了解一下吧。
吃胖的小偏方
1、莲子猪肚增肥
原料：猪肚1个，莲子40粒，香油、食盐、葱、生姜、蒜各适量。
制用法：将猪肚洗净，然后把用水发好的去心莲子装在猪肚内，用线缝合，放锅中加水清炖至熟。熟后待凉，将猪肚切成丝，与莲子共置盘中加调料拌匀即可。可作佐餐。
功效：具有健脾益胃、补虚益气之功效。适用于脾胃虚弱之消瘦者。
2、苁蓉羊肉羹增肥
原料：肉苁蓉30g，精羊肉150g，生粉30g，姜、葱白、盐适量。
制用法:肉苁蓉温水浸泡，洗净切碎，人锅煮烂，取浓汁;羊肉洗净切丁，放入苁蓉汁内，煮至羊肉烂，将葱白、姜、生粉、盐加入，再煮5分钟即成。每日做早、晚餐用。
功效:温补气血，助阳益精，肥健人。适用于肾气亏乏所致的体质瘦弱。
3、山药汤圆增肥
原料：山药50g，白糖100g，芝麻粉50g，糯米500g。
制用法：将山药磨成粉，蒸熟，加白糖、芝麻粉调成馅备用。 糯米浸泡后磨粉。将山药馅与糯米粉包成汤圆，煮熟即成。可作主食。
功效：具有补脾益肾之功效。适用于体形消瘦者。
4、鹿肉芪枣汤增肥
原料：鹿肉l50g，黄芪、大枣各50g，盐、生油、肉汤各适量。
制用法：鹿肉洗净切片;大枣去核;黄芪洗净，加水与鹿肉、大枣同煮熟，去黄芪。佐餐食。
功效：补益气血，丰肌。适用于虚劳、形体消瘦。
哪些食物利于长胖
1、蛋糕加豆腐
蛋糕是甜类食品，热量比较的高，多由糖分组成，吃起来很甜腻，所以蛋糕可以归属为密集性食物。而豆腐在减肥餐中比较常见，因为豆腐的蛋白质含量比较的高，当体内的蛋白质含量提高和稳定后是可以防止脂肪分解和流失的，豆腐中的淀粉含量也很高，所以也属于密集性食物，所以将这两者结合吃得较多的话，会比较容易增肥。
2、鸡蛋加白糖
鸡蛋的营养不用说都知道特别的丰富，尤其产妇在座月子的时候会吃很多的鸡蛋，是因为鸡蛋中的蛋白质、脂肪、维生素、各种矿物质对人体的肝脏都有修复作用，同时它能给身体带来很多的能量。鸡蛋加白糖的做法，将两个鸡蛋打入碗中，放入适量的白糖，然后将西红柿打成汁倒入碗中在用开水冲成半熟即可食用。
3、多吃蛋白质含量丰富的食物
正餐增加碳水化合物的摄入里，多吃蛋白质含量丰富的食物。每日三餐尽可能增加主食分量，保证摄入的食物含有热里。蛋白质是构成肌肉细胞的主要成分，对保证肌肉增长有举足轻重的作用。食物蛋白的最隹来源是动物肉类、蛋类、奶类及豆类等。
4、增加餐次
增加餐次在午晚餐之间或晚餐后加吃一餐。加餐应选择营养好、能量高的食品，如煮蛋奶、夹心饼干、肉丝面、馄钝、肉粥、鱼片粥、肉肠粉、汉堡包、烧卖及各种糕点等。大部分瘦高个新陈代谢过快是造成身体瘦弱的一个主要原因，所以加餐对他们来说很需要。当然，主要还是应尽量减少体力消耗，进行健身锻炼也应采用短时间，高强度的练法。
5、选用营养丰富的调料
多选用一些营养丰富，味道可口的调料。花生酱、芝麻酱、果酱沙拉酱、奶油、蜜糖等不但好吃，而且营养丰富，做菜时适当加些葱、妾、蒜、胡椒、辣椒、味精等，使菜肴色香、味俱全，以增进食欲。
