一天下午，爷爷教我怎么做西红柿炒鸡蛋。
爷爷先给我讲了西红柿炒鸡蛋的步骤。之后我就开始做了。我先准备了三个鸡蛋，一个西红柿和一个洋葱。我先把番茄皮剥掉，然后开始打鸡蛋。我先把桌子上的鸡蛋打碎，然后把它们砸开。结果，所有的蛋白和蛋黄都掉到了地上。爷爷说:“你把他们按碗砸了就不会这样了。”于是我在碗边裂开，然后很快就把蛋壳打碎了，蛋清和蛋黄自动掉进了碗里，另外两个裂开的很好。接下来我要用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀，我搅拌了一分钟才搅拌好。现在可以切西红柿了，但是刚开始切不好。最后爷爷教我切菜，我切的越来越好。西红柿和洋葱切得很快。
现在我可以煎鸡蛋了。我把油倒在锅里。没多久我爷爷就说了，油熏了可以倒鸡蛋。我赶紧把蛋液倒上，用铲子翻炒。很快鸡蛋就熟了。我拿起铲子，把鸡蛋铲到盘子里。最后，将洋葱和西红柿放入锅中翻炒几下，然后将煎鸡蛋放入锅中翻炒。不一会儿，西红柿炒鸡蛋就做好了。
我把食物放在盘子里，吃了自己做的菜。别提我有多开心了！
