牛油果是一种高能低糖的水果，每100克牛油果就含有160千卡能量。所以，对于好动的孩子来说可以每天一个，但是想保持身材的人每天半个，才不会积累多余脂肪和热量。那么，牛油果可以和什么水果一起吃？
牛油果可以和什么水果一起吃牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍，它含钾比香蕉还高，纤维特别丰富，抗氧化性强。只需每天吃半颗，就会保证你肌肤更光滑，血液更流畅。
牛油果生的时候很硬，口感不好。可以用熟苹果或熟香蕉来催熟，手捏时能微微变软就可以吃了，熟后的牛油果口感滑腻。熟的牛油果切成丁，表面直接撒点砂糖口感不错，也可以涂点炼乳或加牛奶和糖打成奶昔后食用，还可以用盐和胡椒粉调味，也可拌沙拉食用。
牛油果可以和奇异果，橙子，香蕉，苹果一起吃。水果沙拉酱的做法应该是比较常见的。
牛油果沙拉的做法：
材料：牛油果1个，黄金奇异果1个，橙1个，香蕉1根，黄瓜1根，低脂沙拉酱适量。
做法：
1、先把牛油果切开去壳去核切成小块。
2、黄金奇异果去皮切成薄片。
3、香蕉去皮也切成片。
4、黄瓜洗干净切成片。
5、橙剥皮分瓣备用。
6、所有材料准备好之后分别把黄瓜、橙放入沙拉搅拌容器内。
7、然后再加上切好的牛油果、黄金奇异果。还有切好的香蕉。
8、最后挤上沙拉酱。
牛油果的好处1、牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康。研究表明，女性每星期吃一个鳄梨，能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。奇妙的是，鳄梨从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。
2、牛油果还是非常棒的美容果。它富含抗衰老营养素，如维生素C、E、D和欧米茄-3脂肪酸，维生素E能对抗衰老，防治色斑，提高皮肤弹性，维生素D具有长筋骨、益指甲、美牙齿的作用，Ω-3脂肪酸则可以保护心脏，并有助于保持皮肤柔软和灵活，而且还对染发烫发之后干枯的头发有特殊功效。
3、牛油果含有大量油酸，这是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，从而达到降低胆固醇水平的目的。油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
4、食用牛油果还能很好地补充叶酸。叶酸是一种十分重要的维生素，能够预防胎儿出现先天性神经管缺陷，还能降低成年人患癌症和心脏病的机率。
5、牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。
