材料：海参适量、五花肉300g、适量、适量、葱适量、姜适量、适量、老抽适量、白糖适量、适量、水淀粉适量。
做法：
1、首先将五花肉切块，海参泡发后切块、姜切片、葱白切段。
2、锅中倒入热水，下入海参，淋入适量料酒，盖上锅盖，小火煮十分钟后，捞出。
3、锅中倒入油，下入姜片，煸炒数秒，接着加入五花肉，待肥肉煸出油后，舀出多余的油，淋入适量料酒，加入葱段，倒入少量老抽，翻炒上色。
4、随后加半勺白糖翻炒均匀，倒入适量清水，与五花肉相平为宜，加入八角，盖上锅盖。
5、煮至五花肉软烂时，再加入海参，加半勺盐，适量蚝油，加盖，继续焖五分钟，然后勾上水淀粉，翻炒收汁，就可以出锅享用了。
材料：城悦冻干海刺参2只、油适量、盐适量、城悦海参汤1袋、大米120g、胡萝卜适量、海参伴侣1袋。
做法：
1、准备好材料。
2、将干海参放入无油结净的容器内，倒入常温纯净水，是海参完全浸泡于水中，然后将容器置于冰箱保鲜箱内零摄氏度左右，浸泡12小时左右立即食用，此时的海参口感最佳。
3、泡好的海参稍加清洗下，切成块。
4、大米清洗下。
5、上锅开始煮粥，可以去处理其他的食材了。
6、胡萝卜去皮后切成小颗粒。
7、锅中加入切好的海参，再加入海参伴侣(或者鲍汁)，小火，稍稍翻炒一会即可。
8、再加入城悦海参汤，最后把先前烹饪好的海参连汤汁一起倒入锅内，慢慢搅拌均匀，加少许盐调味即可。
材料：泡发的海参400g、干香菇30g、鸡腿500g、清水适量。
做法：
1、准备食材。
2、将鸡全腿焯烫一遍，再次洗净。
3、将干香菇洗净，泡发。
4、将全部食材放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
5、盖锅盖。大火煮滚。
6、揭盖，关火。
7、整锅倒入电炖锅中。
8、盖锅盖，通电，大火。
9、炖2小时。
10、即可断电。
材料：鸡蛋150g、海参20g、香油适量、盐适量、生抽适量、小葱适量、热水170g。
做法：
1、海参放在冷藏室里用清水浸泡一天。
2、然后清洗干净，两根切段，两根不切备用。
3、三个鸡蛋磕入碗中用打蛋器打散。
4、然后将80度的热水慢慢的细细的倒入鸡蛋液里，一边倒一边不停搅拌，千万别给弄成蛋花汤了。
5、加入适量盐搅匀。
6、然后用筛子过滤一下倒入两个碗里。
7、将切了的海参分别放入两个碗里。
8、放入开了的蒸锅内，上面盖上保鲜膜，盖上蒸锅的盖子定时12分钟。
9、中间看到蛋液凝固一些了就将没切那海参分别放入两个碗里，盖上盖子继续蒸。
10、蒸好以后取出来，加适量特级生抽。
11、加适量香油。
12、撒少许小葱末就可以开吃啦。
材料：鲍片30g、海参100g、小米80g、油适量、盐适量、白胡椒面适量、小青菜适量。
做法：
1、小米洗净泡半个小时。
2、锅里烧开水，滴几滴玉米油。
3、将泡好的小米放入。
4、鲍鱼片洗净。
5、海参提前泡发。
6、改刀切成条状。
7、将海参和鲍鱼片放入锅中。
8、香菇泡发洗净，倒入。
9、轻轻搅匀。
10、盖上盖子，小火慢炖。
11、小青菜洗净切碎备用。
12、粥熬到黏糊的状态后，将青菜放入，在煮片刻。
13、加入白。
14、加入适量的食盐，搅匀即可。
材料：海参数个、虾干20g、水发香菇50g、250ml、盐适量、猪骨汤适量。
做法：
1、锅中倒入小半锅猪骨汤。
2、烧热后，下入虾干、水发香菇，煮三分钟。
3、随后倒入两百五十毫升牛奶，加一勺盐。
4、煮开时，放入海参，继续煮五分钟，即可尽情享用。
