玉米是个好东西,在减肥粗粮里面绝对排在前三名。在这个炎热的夏季,正好是玉米成熟的时候,小编上周还从老家拿了一些自家种的玉米,特别甜嫩,不管是煮着吃还是炒着吃,绝对一等一的健康。
推荐做法:煮玉米
减肥七分靠吃,作为减肥粗粮,玉米最佳的做法就是煮着吃,健康低脂低热量,最主要是简单呀。
新鲜玉米去掉外皮剩下最里边的一层,千万不要把外皮全无去掉了,留着最里面那层薄薄的皮煮出来的玉米更香甜,然后玉米须也不建议扯掉,只需要把玉米头上的一戳最大的须剪掉就好。
然后就是放在锅里边煮了,放冷水盖过玉米,锅盖盖上,小的嫩的玉米一般开大火煮个20分钟就差不多熟了,如果玉米个头大老一些的话,煮的时间就长一些。
2 最易减肥的粗粮之:紫薯
紫薯给小编的第一感觉就是,颜色好看,我本身是非常喜欢紫色,所谓“紫气东来”,让我更爱紫薯,况且,小个头的紫薯不仅可爱,而且味道棒极了,虽然不得不承认紫薯吃起来很干,所以建议大家吃紫薯的时候,备个水啥的吧。
推荐做法:蒸紫薯
对于减肥的人而言,食物最佳的烹饪方法就是煮和蒸,尽量不破坏食物最天然的口感。就像我们生吃的一些蔬果,最适合减肥的人。
蒸紫薯简直不要太简单好吗?削皮或不削皮再蒸都是可以的,我个人的习惯是削皮再蒸,这样吃起来的时候更加方便,有时候在家里来不及吃,我就用保鲜袋装好直接带公司吃,方便得很。
最易减肥的粗粮之:红薯
红薯和紫薯,这两种减肥粗粮是我的大爱,其实个人觉得大个头点的红薯要比紫薯更好吃,因为红薯吃上去更加细腻,不像紫薯吃上去那么粗糙和干干的。
红薯的营养价值真的非常全面,不少人称它为:营养价值最均衡的保健食品。可见其好处多多。
推荐做法:蒸红薯
这个就和蒸紫薯是一样一样的,我有时候会把紫薯和红薯一起蒸,吃的时候细细品尝,觉得比吃荤菜香多了。
4 最易减肥的粗粮之:燕麦
我是建议减肥的妹纸平时的饮食最好是粗细搭配,我们以往的观念就是每天都要吃米饭,白米饭和菜是标配,其实最佳的方式最健康的方式就是粗细搭配,这样更加利于肠胃,也利于减肥。
燕麦绝对是减肥粗粮中最有威望的一种,经常吃燕麦可以润肠胃通,促进身体的新陈代谢,最主要的是人家热量超级低啊,饱腹感也很强,我就喜欢早上泡上一杯燕麦片,加上适量的干,美味妙不可言。
推荐吃法:即食燕麦片冲泡
像小编一样的上班族,吃燕麦的最佳方式就是买原味的燕麦片,即冲即食的那种,个人觉得桂格的还不错,泡出来的比较细腻,搭配葡萄干或者其他坚果真的超赞。
对于平时重口味的人而言,想要接受这么清淡的燕麦片肯定是需要时间的,但是如果真心想减肥,那就改变自己的饮食方式,慢慢学会接受清淡简单的食物。