材料：菠菜，面粉，鸡蛋，少量水，一点点，葱。
做法：
1、面粉加水和开，稍微稀一点，搅拌成面糊后，再加鸡蛋搅拌均匀。
2、葱花切碎，菠菜切碎，再把葱碎和菠菜丝搅拌到之前的面糊里，加少量的盐调味。
3、锅烧热加少许油，面糊放入锅里摊成饼状，两面煎到微微发黄即可。
小贴士：
1、适合10个月以上的宝宝。
2、如果宝宝不喜欢吃菠菜，可以将菠菜放入料理机中榨成汁，拌成面糊即可。
材料：菠菜，鸡蛋1个，面粉，牛奶，黄油，小葱。
做法：
1、菠菜开水稍微烫一下，捞起压出水后剁碎(也可以用搅拌器打碎)。
2、盆子里打入一个鸡蛋，打散后放入菠菜碎，适量面粉，小葱碎适量，慢慢加入牛奶，直至面糊稀释均匀，从勺中往下倒时可以缓缓流下。
3、热黄油，慢慢倒入一汤勺面糊，涂成小饼状。面上的面糊开始冒泡的时候翻面即可。
小贴士：适合一岁以上的宝宝哦。
材料：面粉，土豆，胡萝卜，鸡蛋，菠菜，盐。
做法：
1、菠菜放入开水中焯烫后切碎，放入料理机中，磕入一粒鸡蛋榨成汁。
2、取适量的面粉，倒入榨好的鸡蛋菠菜汁，盐、、适量的油搅拌均匀。面糊的浓稠度以勺子舀起能快速落下比较好，若倒入菠菜汁还比较稠，再加适量的清水调和。
3、土豆胡萝卜分别去皮，用工具刨成丝。
4、平底锅烧热，倒上一点油，转中小火，将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼，两面煎熟。
5、土豆胡萝卜丝另外炒熟，加盐调好味道。
6、最后将炒好的土豆胡萝卜丝铺在菠菜饼上，卷好即可。
小贴士：
1、适合一岁以上的宝宝哦。
2、如果宝宝未满一岁半，给宝宝吃的土豆和萝卜丝最好是切碎一点哦。
3、也可以将土豆和胡萝卜打成糊糊，加入到菠菜面糊里烤制成饼哦。
材料：菠菜，面粉，虾皮，鸡蛋，葱花。
做法：
1、葱花虾皮炝锅。
2、打入两个鸡蛋，撒入适量盐把鸡蛋炒碎，关火备用。
3、菠菜洗净后切碎，将切好的菠菜放入锅内，放入适量香油盐、搅拌均匀。
4、将和好的面团切成面剂子，用擀面杖把剂子赶成很薄的面皮，然后放入馅儿(只放面皮的一半)。
6、面皮对折，用手掌侧面从上到下压死面皮的对折口，然后用盘子沿儿顺着对折口的边缘切下多余的面皮。
7、电饼铛放入少量油，涂抹均匀。放入做好的馅饼，按照电饼铛设置的时间制作即可。
材料：2个全蛋+4个蛋白，嫩菠菜60克，口蘑200克，菲达奶酪(feta cheese)或营养酵母粉60克，洋葱半个，蒜片1瓣，椰子油3大勺(可减量)，姜黄粉(turmeric)一撮，欧芹1枝，迷迭香或百里香或牛至草1枝。
做法：
1、碗里准备好鸡蛋，加入一撮姜黄粉，略打匀备用。
2、烤箱预热375F/190C.中火加热锅，放3大勺椰子油，放入蘑菇片，煎3分钟，放入洋葱丝，煎到洋葱变焦黄色。
3、放蒜片和菠菜，翻炒到菠菜变蔫，加盐和黑胡椒调味。
4、用铲子把锅里的菜整理得薄厚均匀，淋入蛋液，中小加热到蛋饼四周凝固。
5、同时拌匀奶酪、欧芹和其他香草。等蛋饼基本凝固后，均匀地撒在上面。
6、连锅放烤箱里烤12-15分钟，到蛋饼中心凝固就可以了。拿出烤箱后放凉5分钟，蛋饼就彻底凝固了，切开食用。
小贴士：适合一岁半以上的宝宝哦。
