消化和积累
白萝卜开水可用于消化不良，食滞发热。消化不良的特点是腹胀、嗳气、食欲不振、大便不畅或秘便。儿童还可出现手心发热、面红唇红、易怒等症状。萝卜水150—300m1，每日2—3次，一次服。孩子可以加入适量冰糖调味。食物停滞会因食物滞留而导致发热，而这种内热会使人体容易受寒，引发感冒疾病。尤其是小儿外感多由此引起，及时服用此水，既可预防因食滞引起的外感，又可避免诸多烦恼。
白萝卜开水，对痰多气喘的人也有好处。每天适量饮用水煮萝卜水，可以化痰降气，止咳平喘。但这种情况下，最好不加糖喝。
煮白萝卜或其种子可以扩张血管，降低血压，增加高密度脂蛋白(好胆固醇)的含量。长期使用鲜萝卜汁(每天两次，每次15 ~ 20毫升)，对治疗血清胆固醇升高、预防冠状动脉粥样硬化、预防冠心病也可能起到一定的作用。
用水煮萝卜水泡脚，可以去除局部水分，解毒杀菌。可用于治疗脚癣、脚汗、脚肿、脚臭等。
取一个萝卜，洗净，切成厚片，放入锅中，加入足够的水煮沸，然后捞出萝卜，趁热用开水熏洗患处。一般5天烧开水一次，每次使用前加热。五天为一个疗程，4个疗程左右痔疮就能明显好转。
鼻塞伴头痛时，可将3-4个白萝卜放入锅中，用清水煮沸。煮沸后，蒸汽通过鼻子吸入。过了几分钟，鼻子渐渐清了，头痛也消失了。
中医认为白萝卜汁甘爽，含有天然芥末油。滴入鼻腔，通过鼻粘膜迅速吸收，具有开窍活血的功效，对鼻塞或鼻窦炎、外感风寒引起的偏头痛有一定疗效。对于左侧偏头痛，将萝卜汁滴入右侧鼻孔数次；右偏头痛滴进左鼻孔。每天两次，4 ~ 5天。
