你吃木耳减肥吗
木耳可以减肥。
黑木耳富含膳食纤维和一种特殊的植物胶原蛋白,能促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,减少食物中脂肪的吸收;在胃里,可以增加食量,增加饱腹感,减少晚餐的食量;它可以吸收肠道中的水分,增加粪便的体积,便于排毒,从而达到减肥的目的。
如何吃木耳减肥
木耳要炒或冷拌,做成汤。清淡的烹饪更有利于减肥。如醋拌木耳、木耳豆腐汤等。结合低热量主食如玉米、土豆、燕麦、红薯等。,减肥效果更好。
推荐5个黑木耳减肥食谱
1.黑木耳醋
醋拌木耳饮食是低热量的菜,非常适合减肥,因为木耳几乎不含热量,可以安心食用。
配料:木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒。
具体做法:将木耳用冷水浸泡,撕成适当的大块,撒上一些醋备用,然后将芹菜洗净,切成小块,与大葱片放在一起,然后在锅里加入醋、糖、盐和酱油,然后将一颗红辣椒切成小块放进去,加热,最后趁热将调料倒入碗中冷却。
2.黑木耳豆腐汤
黑木耳豆腐汤饮食除了减肥,还可以降低胆固醇,是一种健康食品。
配料:黑木耳25g,豆腐200g,少许盐,鸡汤1碗。
具体做法:先将黑木耳洗净浸泡,豆腐切块备用,然后将备用材料加入鸡汤中,用盐炖10分钟。
3.黑木耳生菜
黑木耳莴笋饮食色美、香宜人,莴笋酥脆嫩滑,黑木耳爽滑,口感十分清爽,使减肥更有力量。
配料:生菜500克、黑木耳50克、大蒜5克、大葱5克、生姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油。
具体做法:将黑木耳浸泡洗净,生菜去皮洗净,切成菱形薄片,加入精盐拌匀备用,然后将大葱切成段。姜蒜切小块,泡椒切马耳备用。然后将生姜、大蒜、泡椒翻炒入味,再加入黑木耳、生菜片翻炒,最后加入洋葱、味精、精盐调味。
4.黑木耳粥
木耳粥是以粳米、木耳为主要原料制成的美味食品。结合粳米,粳米米糠层中的粗纤维分子也有助于胃肠蠕动。
配料:毛木耳50克,粳米100克。
具体做法:将木耳洗净,撕成小花;把粳米洗干净。锅里加适量水,加入糯米和木耳煮粥,再加盐调味。
5.黑木耳猪肝汤
猪肝含有大量的蛋白质、维生素A和丰富的微量元素,可以搭配黑木耳更好的减肥。
配料:黑木耳50克、猪肝20克、红枣10颗、生姜、调味料等。
具体做法:首先将黑木耳用清水洗净,保存备用。然后将猪肝、红枣、生姜洗净,猪肝切片,去红枣核。加入清水,放入锅中。水开后,加入黑木耳、生姜、红枣。中火煮一小时,加入猪肝,再加入适量调料即可饮用。