吃粥不仅好吃,而且营养丰富。每天搭配不同的食材,丰富辅食粥的种类,经常翻新花样,可以增加孩子对食物的兴趣,增加食欲。
给妈妈们介绍一些适合宝宝的粥吧,换个花样,不要天天重复,赶紧收藏~
1、香蕉浓汤粥
材料:
小米适量,西兰花1朵,香蕉半根
练习:
1.用小米煮香蕉片
2.西兰花用水洗去农药,切碎
3.将压成菜泥的西兰花倒入香蕉小米粥中
2、牛奶蛋黄米汤粥
材料:
一小碗米饭,一个鸡蛋和一些奶粉
练习:
1.将大米浸泡在冷水中,煨成粥
2.取一个鸡蛋,用蒸蛋器蒸熟
3.鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,捣碎成泥
4.煮好奶粉后,将蛋黄泥和米粥混合均匀
3.紫薯紫米粥
材料:
第一次要一个一个加紫薯1个,米饭2个,小米1.5个,黑米0.5个。如果你没有尝试过上面的食物,你就不能把它们都加在一起。所以这种婴儿粥适合辅食第二阶段的宝宝。
练习:
1.大米、小米、黑米用清水洗净
2.剥紫土豆
3.将紫薯切成丁,用三米混合,放入锅中煮至粥发粘
4.把碗拿出来。
温馨提示:图中的樱桃水果是用来装饰的,不能喂宝宝吃!
4.山药胡萝卜粥
材料:
大米小米1份,山药1份,胡萝卜1份
练习:
1.淘米小米
2.山药去皮切片
3.山药米饭小米一起煮
4.胡萝卜被削皮并捣成泥
5.加入山药、大米和小米煮
5、胡萝卜鲢鱼粥
材料:
1.鱿鱼和胡萝卜分开蒸,然后捣碎成泥
2.将米洗净,煮成粥
3.胡萝卜鲢鱼粥完成
6、双米红枣粥
材料:
一些红枣,一些大米和小米
练习:
1.红枣去核蒸熟
2、米粒大小成粥
3.将枣泥倒入粥中。
7.芝麻核桃红枣粥
材料:
大米小米两份,核桃仁一份,芝麻一份,大枣两份
练习:
1、淘米的大小
2.走到枣核处,用两米煮
3.核桃仁被磨成粉末
4.用搅拌机把芝麻搅拌成泥
5.粥煮好后,加入芝麻酱和核桃粉
6.再煮2分钟
8、黄鱼泥青菜粥
材料:
1条小黄鱼,一些青菜和一些米饭
练习:
1.米粥
2、煮粥的时候,可以把小黄鱼放在上面一起蒸
3.一个半小时后,小黄鱼把刺拿出来,把肉留下,碾碎备用
4.将青菜擦亮,保留汁液,倒入粥中煮几分钟
5.将粥煮开,放入鱼中,搅拌均匀
9.土豆胡萝卜肉粥
材料:
1个土豆,1/3个胡萝卜,牛肉或瘦肉,一盒骨头汤
练习:
1.切胡萝卜和粥
2.切肉,蒸土豆,用筛子压成泥
3.骨头汤煮开后,加入肉丁煮熟,打泥
4.最后,倒入肉汤,用勺子舀粥,加入土豆泥,搅拌均匀,煮沸
10.鸡肉土豆菜籽粥
材料:
1份米饭和小米,1份土豆,1份油菜和1份鸡肉
练习:
1.将大米和小米洗净,加水煮沸至粘稠状
2.把土豆去皮,切成小块。用洗净的鸡肉煮25分钟
3.把鸡块捡起来,切成小块备用
4.把土豆拿出来,压成泥
5、将油菜焯水切碎
6.取出两米,撒上鸡肉、切碎的蔬菜和土豆泥
11、排骨青菜粥
材料:
两个米饭和小米,三根排骨和一个油菜
练习:
1.煮排骨,取出肉,切排骨
2.油菜籽用水烫去农药,煮熟切碎
3.快速搅拌粥、油菜籽和肉末
12.蘑菇瘦肉粥
材料:
两个新鲜蘑菇,肉末和米饭
练习:
1.蘑菇洗净切好,肉切好备用
2.将大米洗净,放入平底锅中1小时
3.将蘑菇和肉沫加入BB锅,继续煨2小时
13.胡萝卜、猪肉、松木和绿色蔬菜粥
材料:
半根胡萝卜,一些瘦肉和一些绿色蔬菜
练习:
1.瘦肉洗净,切成小块,用冷水煮5分钟
2.瘦肉取出后,放入锅中翻炒,使水分变干。最后,让它冷却,做成粉末
3.把米洗成粥
4.生菜洗净切碎,放入米粥中
14、3色2米粥
练习:
1.将大米和小米煮成粥
2.切胡萝卜,一起煮玉米和青豆
3.煮好后,加入粥中搅拌
15、玉米南瓜红薯粥
材料:
红薯,南瓜,半个玉米
练习:
1.玉米加水放入蒸煮机,滤出滤渣,用玉米糖浆煮粥
2.红薯和南瓜是切碎的
3.将三种食材放入BB,3小时内吃完
16.西兰花牛骨髓粥
材料:
两份米饭和小米,两份牛骨髓,一份西兰花
练习:
1.用热水加热牛肉骨髓,在水中加入几滴醋,在高压锅中压制15分钟
2.取出棒骨段,挑出中间的骨髓
3.在锅里煮米饭,直到它变粘为止
4.西兰花被烫伤,周围装饰
17、芹菜鸡汤粥
材料:
米饭、芹菜、鸡肉
练习:
1.鸡汤是提前炖好的
2.将芹菜叶切成小块备用
3、淘米粥,加入适量鸡汤,将鸡肉炖至粥发粘,加入芹菜炖十分钟
18、豌豆豆腐虾粥
材料:
1盒新鲜豌豆、嫩豆腐和骨头汤,以及3只活虾
练习:
1.将豌豆洗净,放入高压锅中压制20分钟,用筛子去皮
2.豆腐洗净,用勺子碾碎
3.将虾去皮,切成丁
4.骨头汤浇开后,虾浇开,然后用炒菜机打泥。大宝宝直接用刀剁
5.将虾酱倒回锅中,加入豆腐酱,煮沸,加入粥和豌豆酱,再次煮沸
19.西兰花、三文鱼和猪肝粥
材料:
1份西兰花、1份猪肝、4份三文鱼和几份米饭
练习:
1.西兰花和金针菇通过水后切碎
2.三文鱼和猪肝蒸后捣碎
3、米小粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀
20.什锦咸粥
材料:
面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜
练习:
1.加热一点油,在锅里抄几遍,放在碗里,然后烧开水,和面团混合
2.水烧开后,把蔬菜倒进锅里,然后把它们倒进去,然后把鸡蛋从锅里舔出来
21.黑桑椹粥
材料:
米小米2份,黑桑1份
练习:
1.洗米饭和粥
2.将桑椹搅成泥,倒入煮熟的粥中煮
22、山药莲子粥
材料:
莲子、银耳、山药、小米、大米
练习:
1.洗两米,放入山药片、莲子汤和一个银耳,放入水中四小时
2.熟悉取山药片,放入炒菜机中,然后舀熟的粥。
23.肉末番茄酱粥
材料:
茄子,瘦肉,米饭
练习:
将腌制好的肉酱涂在茄子上蒸熟,然后将番茄酱和肉酱捣碎,与米粥一起食用
24、瘦肉干贝粥
材料:
瘦肉、青菜、扇贝、米饭
练习:
1.首先切瘦肉、扇贝和青菜
2.将肉和扇贝放入洗净的米饭中,用火煮
3.在bb锅里煮一个半小时
4.把青菜倒进粥里煮一会儿
25.芋头咸粥
材料:
芋头50克,大米150克,芹菜20克,虾20克,盐5克,少许食用油
做法: 1。芋头去皮,芹菜洗净,大米浸泡30分钟,虾的水质软 2。煮好米饭后,继续用小火煮 3。煎锅里放油,用芋头炒一会虾,然后倒入粥锅。 4。芋头和粥锅里的各种材料软烂后,加盐,加入芹菜粉,拌匀。
营养小贴士:芋头既可以当食物,也可以当蔬菜,老少皆宜的补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、烟酸、维生素C等成分。虾营养价值高。每100克虾含蛋白质47.6克,核黄素0.06毫克,为882毫克。芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益,经常食用对儿童佝偻病有辅助治疗作用。此外,芹菜还含有挥发性的芹菜油,可以促进宝宝的食欲。
26.美味的粥
材料:
20克大米、小米、燕麦、海带、卷心菜和西红柿
做法: 1。煮海带和小白菜。 2。大米、小米、燕麦用7倍水熬制粥。 3。加入海带、小白菜、番茄丁,煮至番茄成熟。
营养提示:海带富含矿物质,尤其是碘,每100克海带含碘923微克。碘与婴儿的智力发育和身体发育密切相关,是人体不可缺少的微量元素。
27.水果牛肉粥
配料:【/br/】米饭、酱牛肉、胡萝卜、红薯、梨、冬瓜丁为宜
做法: 1。将米饭和粥煮至8%成熟。 2。将酱牛肉末加入粥中,煮开后加入胡萝卜、红薯、梨、冬瓜丁,一起煮。
营养提示:牛肉含高蛋白,可达20%。牛肉中的氨基酸成分比猪肉更接近人体需要,更容易被人体吸收利用。牛肉中铁和维生素的含量也较高。
每100克食用梨含有约5毫克钙、6毫克磷、0.2毫克铁和4毫克维生素。此外,梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸。
冬瓜能清火利尿,夏天吃有助于清热。冬瓜富含水分和维生素C,每100克16毫克,高于番茄每100克14毫克。
28.三文鱼粥
营养提示:
蔬菜、肉类和谷物的结合,可以保证宝宝日常所需的营养,帮助宝宝健康成长。
配料:三文鱼肉、西兰花、水、米饭和生姜
练习:
1.锅内放入水,倒入三文鱼肉和生姜,煮熟;
2.取出鱼骨,挑出鱼,捣碎;
3.将米饭放入鱼汤中搅拌至粘稠;
4.加入鱼泥,边煮边搅拌;
5.最后倒入煮好的西兰花,搅拌1分钟。
注意:蔬菜可以是花椰菜、土豆、卷心菜、大白菜、小青菜、油菜等。,而肉也可以是牛、羊、鸡等。
29.胡萝卜瘦肉粥
营养提示:
玉米纤维含量高,营养丰富,可防治婴儿便秘。胡萝卜能提供丰富的维生素A,可以预防呼吸道感染,促进宝宝视力的正常发育。
配料:大米、玉米粒、胡萝卜、瘦肉
练习:
1.玉米粒和胡萝卜分别洗净,用搅拌机打碎,瘦肉剁成糊状。
2.大米洗净泡成粥,然后加入碎玉米煮3-5分钟,再加入瘦肉酱和胡萝卜酱一起煮。
30.鱼酱、卷心菜和西红柿粥
营养提示:
鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有利于大脑发育。搭配蔬菜和谷物,可以保证宝宝全面的营养供应。随着年龄的增长,我们可以改变添加蔬菜的种类,逐渐将食物从泥变成颗粒。
原材料:
鱼、菠菜、西红柿、米饭
练习:
1.将河鱼蒸熟,刺成泥状;菠菜洗净,沸水煮,用刀切碎备用;
2.米洗净,熬成烂粥;
3.取整粒番茄,煮一分钟后取出,去皮去籽,用刀切碎;
4.将西红柿放入清汤中煮5分钟左右,然后加入米粥和鱼泥,搅拌均匀,小火煨制;
5.最后,稍微炖菠菜泥。
31.大白菜玉米粥
营养提示:
玉米粉含有较多的钙和铁,膳食纤维有助于增加肠道蠕动,促进排便。
配料:大白菜、玉米粉
练习:
1.大白菜洗净,用开水焯水,捞出切块。
2.用温水将玉米粉搅拌成糊状。
3.锅里加水烧开,加入玉米糊,大火煮开,加入大白菜粉,搅拌均匀,小火煮3-5分钟。
32.核桃瘦肉粥
营养提示:
核桃营养全面,尤其富含不饱和脂肪酸、锌、锰,有利于大脑发育。
配料:米饭、核桃、瘦肉
练习:
1.核桃洗净。
2.烧开水,加入紫米、核桃、瘦肉。
3.转小火熬成粥。
33.蘑菇鸡粥
营养提示:
香菇含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷和铁,还含有多糖、维生素B1、维生素B2、维生素C和丰富的膳食纤维,所有这些都有助于婴儿的身心发展。
配料:米饭、鸡胸肉、新鲜蘑菇
练习:
1.米饭、香菇、鸡胸肉洗净,剁成泥。
2.将油倒入锅中,直到60%热,翻炒鸡肉和蘑菇,改变颜色。
3.将米饭放入锅中翻炒,然后与肉末和蘑菇混合。
4.然后加水,大火烧开,转小火,煮到米饭和荤菜都烂粘为止。
34.鱼蛋粥
营养提示:
鱼中的不饱和脂肪酸和蛋黄中的卵磷脂是婴儿大脑发育的重要营养元素。
配料:米饭、鱼、蛋黄、胡萝卜和西兰花
练习:
1.米洗净泡好,大火熬成粥;
2.胡萝卜西兰花洗净,用开水软化,切碎备用;
3.将干净的鱼放在清水中煮熟,捞出来,刺好后捣碎备用,蛋黄打散备用;
4.将胡萝卜、西兰花、鱼肉逐一放入粥中,搅拌均匀,小火煮沸,加入蛋黄,搅拌继续煮,略煮。
35、馒头粥
营养提示:
粥里加馒头碎片可以训练宝宝学会咀嚼和吞咽。米粉营养更全面。
配料:馒头、青菜、米饭
练习:
1.青菜和米饭用少量水煮成青菜粥;
2.将馒头掰成小块;
3.锅里加少量水烧开,放入馒头片,用勺子捣烂一会;
4.倒入煮熟的青菜粥,搅拌。
36、栗子蔬菜瘦肉粥
营养提示:
板栗营养丰富,尤其富含维生素,具有养胃健脾、补肾壮筋骨的作用。
配料:栗子、青菜、猪肉、木耳、花椰菜
练习:
1.将栗子去皮,捣碎,清洗青菜、木耳和花椰菜,预煮,切碎备用;
2.猪肉煮熟,剁碎,大米洗净浸泡半小时;
3.将大米、栗子、猪肉和木耳放入锅中,煮至大米腐烂,加入蔬菜粉,煮5-10分钟。
37、胡萝卜牛肉小米粥
营养提示:营养提示:
牛肉有健脾和胃、强筋骨的作用,胡萝卜中的胡萝卜素有助于视觉发育。
配料:小米、牛肉、胡萝卜
练习:
1.牛肉洗净,切成块。胡萝卜洗净去皮,切成丁;
2.先烧开水,然后加入牛肉,用小火煮;
3.加入胡萝卜和小米,继续煮10-15分钟,直到材料成熟腐烂。
38.鸡肝胡萝卜粥
原材料:
鸡肝2个,胡萝卜10g,米饭50g。
制作:
米饭被煨成粥。鸡肝和胡萝卜洗净,蒸熟,捣碎,加入粥中,煮熟。
39.蛋黄豌豆粥
特点:
这种粥粘稠可口,营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、氨基酸、钙、磷、铁。
材料:
荷兰豆100克,蛋黄1个,大米50克,水250克左右。
练习:
1.将荷兰豆放入搅拌机中,轻轻一碰就碎,或者用刀切成细丝。 2。将鸡蛋煮熟,取出蛋黄,压成蛋黄糊。 3。将大米浸泡20分钟,放入水中1小时,煮沸成半糊状,然后加入准备好的豆粉和蛋黄泥。
40.猪肝泥粥
原材料:
猪肝一个,米饭50克。
练习:
将大米加入汤料中,用小火慢慢煮沸。取一小片猪肝,然后放入搅拌机做成泥,拌成粥,继续煮5分钟。
41.奶酪粥
原材料:
洋葱10g,米饭50g,水4杯,芝士5g。
练习:
先切洋葱丁,煎至透明。然后,往锅里倒水,煮开,然后把米饭和洋葱放进去,煮成粥。然后把奶酪切成丁,加入粥里,继续煮,直到奶酪融化。
42、鹌鹑粥
配料:米饭30克,洁净鹌鹑1只,水适量。
制作:
1.鹌鹑去皮,洗净,切成大块。为了防止骨折,使用无菌汤包。
2.将大米洗净,在水中浸泡2小时左右。3。将浸泡过的大米加水煮沸,加入装有鹌鹑的袋子,用中火煮沸约45分钟,然后关火,等待5分钟。4、制作时注意,千万不要有鹌鹑骨头残渣。
43.梨汁粥
材料:
梨3-5个,白米50克,冰糖适量。
练习:
梨洗净切碎。将果汁去渣,放入砂锅中,加入大米和冰糖,加水制成稀粥。
这种粥具有滋养津液、润燥、清热、止咳的功效。主要用于治疗发热、口渴、心烦、疥疮、风热咳嗽等。婴儿可以吃这种粥6个月以上。
44.豆腐粥
材料:
白扁豆10-15g。60克白米。
制造方法:
1.将白米加水煮沸制成稀粥。2。状态成熟后,加入豆花,改用文火,煮一会儿。【/br/】这种粥有健脾消暑的功效,尤其适合9个月以上的婴儿夏天食用。
45、青菜蘑菇粥
练习:
选择青菜幼叶,洗净,煮软,切碎,香菇泡透,切成细粒。将大米浸泡1-2小时,然后加入蘑菇,煮40分钟。然后加入切碎的青菜,再煮10分钟。具有补充营养、预防佝偻病作用。
46.鱼粥
练习:
将粥煮至粘稠,加入煮好的菠菜叶,加入鱼松,拌匀。较大的婴儿可以放一些盐,用小火煮几分钟。
健胃、开胃、补血。鱼松含有优质的蛋白质、碳水化合物、磷、铁和维生素,是婴儿蛋白质和钙的良好来源。
47.石灰质粥
原材料:
2茶匙大米、120毫升水和1茶匙鱼干。
制作:
将大米洗净,在水中浸泡1-2小时,然后用大火煮沸,然后用文火煮沸40-50分钟。将小鱼干用热水烫一下,滤去盐,用切割器将小鱼干切碎,放入粥锅煮10分钟。适合年龄:0-6岁。
48、鱼酱豆腐苋菜粥
原材料:
熟鱼、盒装嫩豆腐、苋菜嫩叶、米粥。
练习:
豆腐切小块,苋菜芽焯一下,切成小块。将煮熟的鱼碾成泥(无鱼刺)。将米粥加入鱼糜中,彻底煮熟。加入豆腐和苋菜,煮沸。
49.菠菜蛋黄粥
原材料:
菠菜,蛋黄1,软饭。
做法:【/br/】菠菜洗净,煮熟,切成小块,放入锅中,加少许水,煮成糊状备用。将一个蛋黄和软饭放入锅中,煮成粥。蛋黄粥加菠菜酱。
50.西红柿土豆鸡粥
原材料:
鸡胸肉糜,西红柿,土豆,软饭。
练习:
取一个土豆,洗净,放入锅中,加水,煮熟,去皮,切成小块。西红柿洗净,用开水煮沸,切成小块。
从油锅里出来,把洋葱和姜片放在油锅里炒熟,然后捞出来,再放入新鲜的鸡胸肉糜,炒熟后推到锅的一边,然后在锅里放入西红柿丁,炒熟后拌在一起。将鸡肉末、西红柿、土豆丁和软饭放入锅中,用文火煮5-10分钟。