怀孕4个月的孕妇食谱:海带冬瓜猪骨汤(补钙)
配料:猪排400克,海带1片,冬瓜1小片,盐5克,生姜5克,大蒜7-8瓣,葱白5克。
练习:
1.海带提前1-2小时浸泡,洗净,切成厚条或方块。
2.冬瓜去皮洗净,切成小块。
3.将排骨放入冷水锅中去除血腥味,水开后关火,捞出排骨。锅洗净,加半锅温水和排骨,加入姜片和葱,大火煮,小火煨。
4.将汤煮半小时左右,放入海区。
5.煨20分钟左右,加入冬瓜、大蒜、盐。
6.冬瓜煮20分钟左右关火。
功效:冬瓜清热解暑效果好。夏天吃点冬瓜解渴,解暑利尿。因为是利尿剂,含钠少,也是治疗水肿的好产品。它含有人体必需的多种维生素和微量元素,可以调节人体的代谢平衡。
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怀孕4个月的孕妇食谱:老北京粉刺汤(开胃)
配料:西红柿2个(熟),面粉适量,欧芹少许,洋葱适量,金针菇少许。
练习:
1.面粉加水,用筷子搅拌。
2.用手把搅拌好的面粉挤成大小差不多的疙瘩。
3.金针菇洗净切段。
4.用水烫番茄,去皮备用。
5.锅里做油,炒葱花,加番茄炒红油,鸡蛋打散备用,把炒好的番茄加到三碗水中,喜欢的话再加汤,加入金针菇。
6.锅里的汤煮沸后,关小火,保持沸腾。将搅拌好的面粉填料倒入其中。(左手端碗,右手用筷子搅拌的同时洒入锅中。加盐和少许酱油,但不要放过。
7.将分散的鸡蛋均匀倒入锅中,慢慢搅拌。出锅前撒上香油。喜欢胡椒粉的话可以加一点胡椒粉,最后撒上香菜。
功效:老北京疙瘩汤是大餐的好选择,不仅能补充维生素,还能暖胃御寒。
怀孕4个月的孕妇食谱:扇贝、冬瓜(补充蛋白质)
配料:冬瓜500克、干贝30克加水、盐、味精、葱、姜、料酒、淀粉、鸡汤或肉汤。
练习:
1.扇贝用鸡汤、洋葱、生姜和料酒煨30分钟;
2.甜瓜去皮洗净,切成条状;
3.往锅里放油,加热。加入葱和姜,翻炒后捞出。加入鸡汤、盐、味精、冬瓜条、扇贝,煮至味道鲜美。
功效:扇贝富含蛋白质、谷氨酸和琥珀酸。冬瓜健脾祛湿。
怀孕4个月的孕妇食谱:牡蛎粥(补充维生素)
材料:糯米需要100克辅料:鲜牡蛎肉需要100克,五花肉需要50克调料:葱末25克,蒜末50克,熟猪油2.5克,清水1.5克,胡椒粉1.5克,精盐10克,料酒10克
练习:
1.糯米洗净备用,鲜牡蛎肉洗净,然后将五花肉切成细丝。
2.将糯米放入锅中,用清水煮沸。当米饭煮到开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐和熟猪油,一起煮成粥。最后加入蒜末、葱末、胡椒粉,搅拌均匀。可以吃。
功效:牡蛎肉味道鲜美,是一种优质营养食品。它是南部沿海地区受欢迎的小吃。牡蛎味咸,微寒,可入药。牡蛎粥可以治疗维生素D缺乏症。
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