方法一
1.取一袋黑豆凉粉，重20克，加清水60克。
2.做成无颗粒的糊状备用，然后倒入440克水，加热至沸腾。
3.将刚烧开的开水倒入准备好的果冻糊中，搅拌至均匀。
4.倒入锅中，加热至沸腾，将充分搅拌熟的豆瓣酱倒入小容器中，慢慢冷却至凝固。
5.或者放在冰箱里，放在上层冷却。完全凝固冷却后，用小勺打碎，分成小块。加一点蜂蜜就可以享用了。
1.拿半包仙草粉，一包35g。
2.然后放3斤水。
3.加入糖和水，搅拌均匀，倒入锅中，煮沸。
4.取出漂浮的粉末，放入碗中。冷却后切成小块吃。
1.仙草粉1包(药店买的，100g，我只用了50g)，薄荷水1小瓶(也是药店买的，实用1-2滴)。
2.准备一个盘子，倒出50克仙草粉。
3.锅内加入1200 ml冷开水，然后加入仙草粉，用筷子搅拌均匀。然后用中火加热至沸腾，关火(在烧制过程中筷子需要不断搅拌，以免烧坏锅)。
4.然后立即倒入容器中。一小时后，曹宪被冷冻和冷却，然后用刀切成块。
5.将仙草果冻放入一个大碗中，在一杯150毫升左右的冷开水中加入1-2滴薄荷水。
6.将杯中的薄荷水加入冷冻的曹宪碗中，然后加入100克白糖，再加入剩余的150毫升冷开水。
7.盖上盖子，放在冰箱里。冷藏几个小时就可以吃了。
