近日有一则关于胡萝卜吃多了会引起不孕不育的微信瞬间传遍朋友圈，那么事实果真如此吗？
据美国约翰霍普金斯医学院金南医师的研究发现，发现胡萝卜素的确会影响到人的卵巢黄体素的合成，如果机体内有过多的胡萝卜素的话，那么就会抑制黄体素的合成，引起月经紊乱，甚至不能正常的排卵。
研究员解释之所以会出现这一现象，很大的原因，就是因为β胡萝卜素的影响。β胡萝卜素，会影响人体类固醇的合成。而因为食用过多的胡萝卜而引起月经异常通常从其卵巢上看还会有黄橙橙的表现，这一种表现在临床上即叫“黄金般卵巢”。
简单的说来食用胡萝卜过量的确有引起不孕不育的风险，但是也并不是像传言说的那样可怕，如果没有三餐以胡萝卜为主食，事实上应该不用有太大的担心的。
事实上引起女性不孕的因素是多方面的，当前，室内污染已经成为影响女性生育的一个最为主要原因之一。
据中国室内装饰协会室内环境监测中心的相关数据显示，当代女性很容易受到电磁辐射、厨房油烟污染、家居装修中的各种材料、如苯污染等都非常容易影响到女性的生育能力。
此外现代女性不健康的生活方式、过大的心理压力、长期素食、过度减肥等等都会对女性的生育能力产生一定的影响的，所以不能说女性不孕不育就是因为哪一种原因引起的。
特别是很多现代女性都推崇素食饮食，事实上通过相关学者的分析发现，素食饮食会影响到女性的排卵功能，长期以素食为主很容易出现月经周期的紊乱，因此专 家建议，如果女性不想失去生育能力的话，那么最好不要全素饮食。更不要单纯的以胡萝卜为主食。
另外，如果有不孕不育，或者月经不调、痛经、头痛等问题的话，最好及时到专业的医院去接受检查。
那么是不是说平时就可以随便想吃多少就吃多少胡萝卜了呢？当然不是的。
体弱气虚之人，建议不要经常食用胡萝卜，以免消耗大量的正气。再者，女人天生爱漂亮，过量的胡萝卜素也会使人的皮肤变成橙黄色，不利于美容。
胡萝卜不能与人参、西洋参、白萝卜等一起食用。
吃胡萝卜时不用把皮去掉，只需要清洗干净就可以了，因为胡萝卜皮的营养相当丰富。
吃胡萝卜时不能饮酒，因为酒精中会和类胡萝卜素发和反应，就不能发挥胡萝卜素的抗氧化剂作用，甚至还有可能变成促氧化剂。
最后提醒一下，前文说的都是不宜食用吃胡萝卜的情况及日常食用胡萝卜的一些禁忌。客观上讲，日常生活中适当吃些胡萝卜还具有清肝明目、利膈宽肠、健脾养胃、增强人体免疫力、降糖降脂等强大的养生保健功效。特别是对于经常面对电脑的白领们而言，适当吃点还有助于养精蓄税，保持视力哦。
