我国是一个茶叶大国，主要以喝茶为主，不过，如今许多人延袭西方爱好，改为喝西方饮料了，这咖啡就是其中的一种，咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。茶有减肥美容之功效，那么咖啡的功效与作用有哪些？下面我们一起来了解咖啡的功效与作用。
咖啡的功效：
1、消除疲劳，活跃大脑。
2、预防癌症：降低肠癌、直肠癌的危险。
3、去除口腔异味：可以消除蒜味。
4、促进血液循环：(对心脏健康的人)可以提高心脏机能，使血管适度扩张。
5、快速通便：其通便效果只有在早晨饮用时才有效，其他时间饮用效果不大。
6、治疗偏头痛：治偏头痛，最好是有前兆即喝。
7、抑制气喘：由于刺激交感神经，可以抑制副交感神经的兴奋而引起的气喘。
8、减少胆固醇：咖啡因能刺激胆囊收缩，减少胆囊内容易形成胆结石的胆固醇。
首先就是助力消化
咖啡中的咖啡因可以刺激神经和肌肉，使精神振奋、抗疲劳，其实咖啡对于肠胃来说，它可以帮助消化，促进脂肪的分解。我们在办公室的下午，就可以冲一杯速溶咖啡来帮助消化午餐，就是这个道理。
其次有助减肥
咖啡中含有维生素b，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等，能够起到消脂减肥的作用，这就是很多办公室女孩子钟爱咖啡的原因。但是要注意，喝咖啡以后还需要同时积极动起来，这样才能发挥真正的减肥功效。
除此之外，咖啡还具有消除疲劳、解酒等保健功能，但是要提醒大家的是，咖啡虽好，可不要贪杯。
咖啡的功效与作用有许多，咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44～100毫克；每100克调制咖啡中，含咖啡因64～124毫克。咖啡是一种兴奋剂，对人体会产生很多影响，它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。
