坚果类因为油脂含量很高，以是热量确实不低，普通都有六百多大卡/100克。从前做过的一个图，我们可以看看：
但是，也不必被热量吓着，关于瘦身来讲，没有绝对不能吃的食品，统统都是量的麻烦。而且钻研证实坚果是可以瘦身的！科学家分析了803位被钻研者的饮食习性发明，那些食用最多松子、杏仁、核桃等树生坚果的参试者比食用起码坚果的参试者的瘦弱率要低37%~46%。
别的，BBC也有一个纪录片有过报道，科学家让两组瘦子，一组正照旧饮食，一组天天吃一点核桃，最初发明，吃核桃的那组平均体重变瘦了！
最主要的缘由是，坚果富含炊事纤维。炊事纤维是一种多糖，它不易被胃肠道吸取，热量低，饱腹感强。
这是一个量的麻烦，假如你每次一包腰果下肚，热量一定是超支了。健壮的坚果食用量是天天20-30克。也就是一小把，而且，最好食用时辰是下战书加餐大概某一餐前吃，不要作为零食！不要作为边看电视边吃的零食！
吃坚果不长胖的几个小诀窍：
1.寻觅坚果的“好基友”
饭后一边看剧吃坚果，不知不觉你就吃多了。有钻研证实，假如把坚果参与一餐中，分配淀粉类食品吃，可以让饱腹感更经久。以是，坚果不要放在饭后吃，而该当放在饭前吃或和正餐一同吃。
2.挑选“难吃”的坚果
人之初，性本“懒”，轻松进嘴的工具我们随手抓来就吃。但是要辛劳剥壳本领吃到嘴，人就懒得吃，吃的速率会慢很多，进食量自然也少。为了避免本人把持不住，贪吃了坚果，我们可以挑选一些难剥开的坚果，比如南瓜子、松子、带壳核桃等。
3.不吃油炸坚果
油炸花生、炸杏仁等味道虽好，但是脂肪更多，热量更高，而且B族维生素被破坏了。为了吃的健壮放心，我们还是绕道烤制、炒制、煮、卤等方法加工的坚果为好。
