夏天算是真的到了，轻薄的衣服再也遮不住肥肉了，减肥又双叒叕成了热门话题，很多人会问：喝牛奶会发胖吗 ？而且很多减肥很久的朋友也会一再地对这个问题产生疑惑。
减肥期间应该喝牛奶。适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物，按照薄荷推荐的饮食结构摄入牛奶，并不会给我们的身体带来多余的热量负担，而只会补充身体需要的营养元素。
牛奶的热量并不高，100g低脂牛奶的热量在50~80大卡，而100g米饭的热量在110~150之间，您可以发现其实牛奶不属于高热量食物。相反，牛奶的营养却很丰富、很全面，它可以为我们带来优质的蛋白质、钙质，及其他重要的微量元素。《中国居民膳食指南（2007）》推荐中国人至少每天喝300g的牛奶，如果有条件可多喝。具体您应该摄入多少奶制品，请参考NICE减重方案。
选择脱脂或低脂的牛奶，让你减肥期间保证充足的营养。
那减肥时要吃什么，很多人还问过我减肥期间我能吃薄荷糕吗？其实这个也不难回答，今天就用一些数据跟大家在普及一下。
薄荷糕的热量： 358 大卡（100克）
分类： 上海菜
每100克该食物含有：碳水化合物(克)81.70；脂肪(克)0.64；蛋白质(克)6.00；热量(大卡)358.00
蒸、煨： 此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
薄荷糕是中国沪菜菜系中很有特色的糕点菜式之一，以薄荷为制作主料，薄荷糕的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清香味。薄荷糕的特色：糕色淡雅，凉爽可口，为夏令消暑佳品
做法：
糯米做法指导：
糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。
粳米做法指导：
1. 粳米做成粥更易于消化吸收，但制作米粥时千万不要放碱，因为米是人体维生素B1的重要来源，碱能破坏米中的维生素B1，会导致B1缺乏，出现“脚气病”；
2. 制作米饭时一定要“蒸”，不要“捞”，因为捞饭会损失掉大量维生素；
3. 平时不宜多食精制后的细粮。
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