大家都知道吃鸡蛋对身体有好处，都知道吃鸡蛋能减肥，那么到底鸡蛋是怎么减肥的呢，鸡蛋又要怎么吃才能发挥最大的减肥功效呢，今天就由小编带大家探索一下鸡蛋的世界。
说鸡前我们先来聊一下胖。任何一种胖，都是因为阴阳失衡，循环不畅，医学讲为“淤”，肉淤积在一起，人就会胖，每个人的胖，都是有原因的，遗传只占了20%左右的因素，剩下的80%都是后天造成的，无论是先天还是后天，只要不是病理性的（因为生病在服用一些药物引起的肥胖），都是可以瘦下来的，当然，要讲究方法。
鸡蛋减肥法的原理
1、鸡蛋黄的卵磷脂可分解脂肪胆固醇
鸡蛋黄中含有卵磷脂,这是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。
2、蛋白质水解物利于体内水分代谢
鸡蛋内所含的蛋白质,水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡,有利于水分的代谢,有利于消除水肿。
3、丰富蛋白质可保持饱腹利于控制饮食
鸡蛋的蛋白质含量丰富,而蛋白质食用后,在体内的代谢时间较长,可长时间保持饱腹感,有利于控制饮食量。
鸡蛋膳食减肥食谱
早餐：煮鸡蛋（不限），烤面包（不限），葡萄水果，咖啡（不加糖奶）
午餐：煮鸡蛋，烤面包，咖啡
晚餐：煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡
早餐：煮鸡蛋一个，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：煮鸡蛋两个，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉，泡菜，咖啡
早餐：煮鸡蛋一个，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：煮鸡蛋两个，奶酪，菠菜，咖啡
鸡蛋减肥方法误区
1、鸡蛋怎么吃都一样
对于鸡蛋的烹饪方式很多元化,但是要想利用鸡蛋减肥,那么这就不能太顺便,鸡蛋减肥方法瘦身,那么选择水煮鸡蛋最为合适,这保证了 其营养物质不被丢失,而且还对于减肥很有帮助。
2、煮蛋时间越长越好
其实在水煮鸡蛋,不一定要煮的时间太长。鸡蛋煮久了,这很容易破坏其鸡蛋中的营养价值,,而鸡蛋中的的亚铁离子和硫离子会生成一种 人体很难消化、吸收的物质,这很容易形成一种致癌物质,对于身体很不利。
