郑秀文减肥心得：谈起运动，Sammi总是滔滔不绝，她称每日的坚持也只为了“唔想放弃”这四个大字，“坚持去做，有三个重要原因。第一是为了身体，的确现在健康好了，还记得初次只跑了一分钟，已经喘毙，但世上最怕有心人，凡事带着热情去学习及付出，总会有进步；第二是锻炼意志，这样就有更大的力量面对世界；最后则是身形。下次请别问瘦从何来？如何保持？这证明了世界从不提供免费午餐。”
专心跑步做运动： 一跑，就跑个多小时，Sammi称：“跑步期间我很专注，从来唔会想其他事，亦不会听歌，只留意自己的呼吸，偶尔看看窗外风景。”她曾表示过努力去做运动，只因要胜过自己，尤其是那个慵懒的自己。
天后的终极减肥餐： 演唱会上常常要穿一些很性感、很紧身的衣服，所以在演唱会前，sammi都会很疯狂的运动，她会在演唱会前好几个月就开始塑造自己理想中的身形。因为Sammi是属于很容易发胖的类型，而且在中学时期，她就由开始吃减肥药，吃到昏倒，然后不吃，完全不吃，可谓什么方法都试过了。 但到现在这个阶段，她发现运动还是最重要的，还有就是要吃适合的东西，比如淀粉质比较少吃，甜比较少吃，鸡肉、蛋白质可以吃很多，她发现用一些最基本的方法才是永恒和长久的，要不然很容易复胖。
Sammi从来没有放纵过自己吗？并不是的，有些时候，但她会将自己控制在一个体重标准里。比如她如果发现自己胖了3公斤，她就会马上减回来。以前她不用工作的时候，一下子可能胖10几公斤，就很难减，但凭着Sammi超强的意志力还是可以减下来，一去跑步的时候她会整个人投入，这样就不觉得很辛苦。
早餐：半个葡萄柚+花生吐司（一片吐司+一调羹花生酱）约350大卡有时Sammi觉得这样吃还是太丰富了，就会吃一半。 午餐：4盎司肉+5片苏打饼约500大卡这里的肉你可以吃鸡肉或者鱼肉，要选择白肉，因为能提供蛋白质。如果真正要减肥的时候，Sammi会很严格地只吃2片饼干。 晚餐： 2条香肠+半条香蕉+蔬菜（烫花椰菜和红萝卜）+冰淇林2调羹约545大卡。
这个餐单虽然看起来怪怪的，但据说吃进胃里后会有一些化学的作用，让你减肥，Sammi试过非常有效，但是是非常短期的。连续吃3天可以瘦约2-3公斤。在这期间，你不能吃糖也不能吃油，不能喝酒，其他水果也不能加。但Sammi对自己身材要求很严格，每次都会犯规，将份量减半。不过她并不建议其他女生向她这样做。
Sammi建议：一半女性每天摄取1200-1500大卡就差不多了，但运动量较大的她，教练建议她一天需要2000多个卡路里，她是比这个水平稍微偏低。165公分的Sammi觉得自己瘦到45、46公斤就觉得挺满意了。
