避谷是我国较为历史悠久的一种养生保健的方式 ，它也具备一定的减肥瘦身的实际效果，BBC以前有过一个综艺节目，称为断食法有利于益寿延年，这儿说的断食法实际上和避谷拥有如出一辙之效，所以说要是选用适合的辟谷的方法，就可以做到非常好的减肥瘦身的功效，我们来了解一下这些方面的內容。
1、避谷前3天，可不要吃一切东西，每日只喝生水最少800ml，用大杯慢喝。3天之后，若能再次，可吃少量水果和蔬菜(以苹果、番茄、丝瓜主导)，但每一次不超过100克。(也可以不要吃一切东西，但务必饮水800ml以上)。
2、在宣布避谷环节，如果有不宜彻底避谷的群体，像胖人这些，能够服用定量分析的稀饭、菜汁、花生仁、蔬菜水果、新鲜水果等食材，不彻底避谷能够做为一种改进身体素质的方式，一般在避谷教师的适度点化下，自身在家里还可以进行。
3、稀饭避谷的具体做法为：用20-50克稻米(或苞米、麦子、麦籽等)，添加适量蔬菜水果，制成稀饭，1碗/餐，3餐/日。稀饭避谷既能少食养生保健，又可益寿延年，是种非常好的当然避谷。
辟谷减肥健康养生重视提升身体的自运动健身心脏功能，提高大家的身体素质和抗病性的工作能力。
辟谷减肥与当代中医药学，社会心理学有机化学的融合，对防止和调养病症产生极致的统一，更合乎医药学康复治疗发展趋势地客观现实。
辟谷减肥的合理性，并不是简易讲辟谷减肥的方式 ，只是把中华传统文化中的精粹与现代科学技术的运动健身基本原理，心理学原理合理的融合起來。
