我们这里的油菜指的油白菜，它是我们餐桌上经常会出现的一道菜，现在许多减肥人士都会拿它来减肥用，虽然是减肥，但也要做得好吃，不然的话，本来就是一道特简单的菜，如果不是色香味俱全的话那简直就是进不了口，那么油菜怎么做好吃？下面小编就来给大家推荐几道油菜的做法。
油菜怎么做好吃1、蒸油菜
食材：油菜苗，面粉，盐适量。
1.把菜花苗的根部给一一掐掉，当然用剪刀剪掉也可以，我就是用剪刀剪去根部的。
2.把摘干净的菜花，泡在清水里清洗几遍，放在一个盆子里面备用，舀一勺面粉倒进盆子里面，加食盐和菜花苗一起抓均匀。
3.先用手轻轻地把面粉和菜花苗抓摸均匀，然后再撒上一层面粉，再多抓几遍。
4.起锅添上清水，我们再把抓好的菜花苗铺在蒸笼上面，盖上锅盖蒸20分钟，蒸菜的时间不能一概而论，看蒸菜花苗的多少，不过一般20分钟就可以了。
5.蒸好之后，调一点蒜汁拌在一起味道更好。
这油菜叶营养的含量是牛奶的五倍，上锅蒸一蒸，家人多吃对眼睛好！今天就去田地里去摘选了一些长势良好的菜花苗，看着它翠绿翠绿的颜色和嫩乎乎叶子，想必蒸出来油菜也会无比的好吃，它的营养也是十分丰富，多吃点还能保护我们的眼睛呢！
