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我们中国人的经典早餐是什么?可能是粥、面条、油条、还有一种就是一杯牛奶加一个鸡蛋,认为这又简单营养又全面,但实际上是这样的吗?鸡蛋和牛奶可以一起吃吗?一起来了解一下吧!
黄豆中有胰蛋白酶的成分,会影响蛋白质的消化。确实黄豆中有这种成分,但有的状态下只是生黄豆。熟后的黄豆,反而就没有这个问题了。在这点上,大家也不用担心,只要喝熟的豆浆,不管你是跟鸡蛋搭配在一起,还是跟牛奶搭配在一起。
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