对于减肥的人来说，吃是一道难以克服的难关，看到美食谁不想吃呢？可是吃了就长肉也是让人又爱又恨的了，所以许多人采取绝食的方式来减肥，其实这是很不明智的选择，想想看，人一个星期不吃饭就会挂掉的，如果经常绝食，人没有了营养，可能这肥是减下来了，但身体也垮了呀，所以，营养专家是建议绝食减肥的，并不是说减肥的人就不能吃鱼吃肉，是应该吃得适量，吃得合适，下面小编来给大家推荐减肥餐食谱大全，具体来说是从星期一到星期天一周的食谱。
减肥餐食谱大全星期一：
早餐：酸奶一杯，葡萄干10颗，全麦面包两片。
午餐：芹菜二米粥。
材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。
做法：将芹菜洗净，切成小段；大米。小米淘洗干净。锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。
