我们民间有一句话叫：早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐！它的意思是：早餐要有营养，不只是填饱肚子，更多的是要保证一天的脑力运动；午餐则贵多不贵好，但在保证吃饱的前提下，也要合理搭配，荤素均衡；晚餐则要吃少，因为人在饭后过多的是休息，吃的太饱或太好不仅会影响睡眠，还会使人的新陈代谢失衡，增加肠胃的负担，导致肥胖。可见早餐的重要性了，因为一日之际在于晨，早餐吃好了，供应了一天的营养，这一天人整个都有精神了，不过，有些人因为上班并没有很多的时间做早餐，大多是在外面解决的，这就难做到营养均衡搭配了，为了让大家吃好，有营养，小编特地为大家推荐早餐食谱简单快速做法，不用花很多的时间，做出的早餐既有营养又好吃！
早餐食谱简单快速做法1、【玉米鸡蛋饼】
材料：加州新鲜玉米、面粉、小葱、胡罗卜
做法：
1、玉米煮10分钟，割下玉米粒，胡罗卜切丝。
2、将所有材料放在一起，少放些盐。
3、油热后，倒入面糊，两面煎到金黄。
早餐食谱简单快速做法2、【鸡蛋薄饼】
适合上班族的10款快捷营养早餐做法
薄饼的材料：面粉1.5杯，鸡蛋2颗，水1.5杯，橄榄油1汤匙。
薄饼的做法：把上述材料混合搅拌均匀，油热后，倒入一大勺面糊，使其均匀铺满平底锅，摊成一层薄薄的薄饼皮。上面的材料可以摊成三张薄饼皮。
馅料：我选的食材都是家里现有的，西生菜，小黄瓜，熟虾仁，五香牛键，酱料用的是沙拉酱。(喜欢放什么可以根据自己的喜好，酱料也如此)
把馅料铺在蛋皮上面卷起来，定型，切成段即可。
