什么是热量？人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。它告诉我们这样一个道理：想要不胖就只能吃低热能的食物，那么大家知不知道高热量食物有哪些？我们应该如何避免这些高热量食物呢？
高热量食物有哪些1、葡萄干糖份：1杯97.66克
经过脱水加工处理的水果干，虽然大部分还是葡萄中天然的糖份，但是有些工厂会因为脱水的果干过涩而加入额外的糖，来增加口感风味。且葡萄干就象是零嘴一样，还可加入许多料理配料，因此不知不觉就会吃很多，热量也很高。吃1杯(170公克)的糖量，就已经比麦当劳的冰炫风(84.81克)还高。
高热量食物有哪些2、糖醋鸡丁：88.13克
加了糖、醋，又甜又酸的糖醋鸡丁，是下饭又美味的中式料理，但是浓稠的调味，让它的糖量高出WHO建议量3倍之多，麦当劳印象中甜滋滋的巧克力奶昔含有63.09克的糖，而一份糖醋鸡丁家常菜，却比它来得更高。
高热量食物有哪些3、卷心菜色拉：25.86克
快餐店为了拉拢比较讲求健康生活型态，或比较注重身材的消费者族群，也在菜单中加入了色拉等轻食类选项，不过，看似平淡无奇的色拉菜里，竟然也有可能加入糖份来增加菜的甜度，以吸引更多人购买。
高热量食物有哪些4、意大利面肉酱：10.38克
想到肉酱意大利面，脑袋中出现的应该是咸味口感吧?然而，一般店面做的意大利面酱，可都是有不少的糖在里面，几乎等同于4片巧克力饼干。
高热量食物有哪些5、西红柿罐头汤：10.21克
光是一碗西红柿罐头汤汤，就可以吃进一天建议摄取的一半糖量，原因没别的，就是要让汤头喝起来更有自然甜味。
高热量食物有哪些6、优格：10克
优格本身是健康的食物，也有许多天然寡糖、益生菌，对肠胃保健有帮助，不过要注意的是，当优格标榜它是低脂的时候，通常就会增加糖量来补偿甜味及口感，1份优格的含糖量，可能就相当于5片巧克力饼干。
高热量食物有哪些7、8盎司冷冻披萨：7.10克
披萨上面有起司、各种海鲜料，还有满满的番茄酱做底，就算是标榜健康、以蜂蜜取代酱料的披萨，事实上含糖量都还是很惊人。
高热量食物有哪些8、番茄酱：4克
当然，4克听起来好像不算多，但是认真想一想，一小匙的番茄酱就含有4克的糖，那么在吃炸薯条、炸鸡时，倒了这么多的番茄酱，再加上有些人还习惯再另外加糖包与番茄酱混匀吃，更不用说那糖份有多可怕。
高热量食物有哪些9、街边豆浆
上班一族常常是随手在路边小摊档买一个包子，一杯豆浆就解决了早餐，豆浆还温乎乎的呢?那么我现在告诉你，这个豆浆不能给你带来太多营养，还会让你胖起来。豆浆是健康营养的早餐，但是，加工豆浆时，正常的做法是每公斤黄豆兑4公斤水，而小作坊却每公斤黄豆兑10公斤水，这样加工出来的兑水豆浆几乎与白开水无异。为了增加口感，他们势必会在其中加入大量的白糖。若有若无的豆味和甜甜的口感，成了你的身材杀手。
高热量食物有哪些10、罐装咖啡
很多人都有疑问，咖啡不是苦的吗?怎么会有糖!一般的罐装咖啡大概只有240毫升，没几口就可以喝完了，不过这几口咖啡却会让您的身材在一年后放大两个尺码。基本上黑咖啡几乎不含任何热量，调味咖啡里面却添加了大量的糖和奶精，而这些成分都是超高热量的身材杀手。添加在咖啡里的奶精，可不是牛奶，不但不含牛奶中的营养素，还是会让您的胆固醇上升的饱和脂肪酸。每天喝一罐240ml，热量127cal，一年发胖6公斤。
高热量食物有哪些？以上就是我们最常见的高热量食物，也就是我们所说的垃圾食品，那些油炸的、激素多的尤其如此，所以，我们特别是孩子要尽量少吃这些食物，不过，如果这些食物是我们自己做的话就会好多了，那么高热量食物怎样吃不胖呢？下面是最常见的高热能食物，看看它是如何经加工后让我们吃了不胖的！
1、薯片。卡兹卡兹的口感是不是特棒，上面的调理粉的味道也很赞。可是100g就有540左右大卡的热量，薯片味道不一样，热量也不一样。一碗100g米饭的热量不过才116大卡而已。不妨自己买一些土豆回来，将它切的薄薄的，放入烤箱烤一烤，然后洒上各种你爱的调味料，孜然、椒盐、番茄酱、胡椒粉随你啦!
2、冰淇淋。好吃的冰淇淋一定要奶味浓郁，要入口即化。不管市面上的冰淇淋里面的糖可放的不少。一个冰淇淋球的热量就差不多100大卡了，都快赶上一碗米饭了。有可能你吃一餐饭，一碗米饭就够了，但是吃冰淇淋，一定不止一个冰淇淋球就可以满足的了你的胃。
所以，想要胖不起来，就自己动手吧。只需要牛奶、蛋黄、糖(想不胖就少放点)。将蛋黄和糖搅拌在一起，把牛奶微微的热一下，将两种放在一起搅拌好，就可以放入冰箱，隔一段时间拿出来搅拌一下，你就可以得到低热量的冰淇淋了。
3、汉堡。100g汉堡的热量就差不多有300大卡的热量，而一个汉堡大概300g，就有800大卡的热量了，如果此时你再配上一杯可乐或者橙汁，绝对突破1000大卡。要知道，一个60公斤的人一天所需要的基础热量不过是1300大卡。一个汉堡+可乐/橙汁，不过是零食，就可以秒杀一天的基础热量，这想不胖都不可能了吧。
不如就自己动手吧。选择低热量的鱼肉/鸡肉(去皮的)，放入锅中，用极少的油，微微的煎一下，放上西红柿等各种喜爱的蔬菜水果，最好用吐司或者是馒头包裹住，美味健康又低卡。
4、饼干。很多人是不是觉得有膳食纤维的饼干热量会低点，那你就错了，它的热量比普通的饼干还要高，100g里面有500大卡的热量;曲奇饼干已经有540大卡左右了;压缩饼干的热量是450大卡左右;而苏打饼干的热量是400大卡左右。想吃饼干但是却不想胖的mm们，不妨选择吃苏打饼干，但是还是要控制一下量，最好是选择那种独立包装的，一包里面只有两三块饼干，一次只吃一、两包的话，你是不会胖起来的。
5、蛋糕。蛋糕是很多女生的最爱，想要热量最低的蛋糕只有自己动手做了，但是自己做的可能卖相上就差的有些远了，而且做蛋糕又需要打蛋器、烤箱等等好多工具。而市场上的蛋糕热量也是很高的，热量的来源基本是蛋糕里放得糖和上面的奶油。如果想要热量低，也想省事，办法很简单。买回蛋糕，一定要那种上面什么都没有的，奶油都不要有。然后我们可以买低卡的酸奶抹在上面当做奶油，然后在上面铺你喜欢的水果，草莓、火龙果、樱桃什么的。这样既满足了你的嘴巴和胃，而且摄入的热量会少很多。 用它来代餐是不错的选择。
6、蛋炒饭。一碗蛋炒饭(300g)的热量差不多也有500~600大卡了。减少热量最好的办法就是，少放些油，多放些水分足的蔬菜，可以用酱油提升下亮度。蛋炒饭不一定油油的才好吃。
有些时候，是不是难免要出外聚餐，吃一些高热量食物，喝酒呢。这时候要怎么办，不管别的，先喝汤，前提是一定要将汤上面飘的那群油脂给弄掉，那都是难消耗的热量啊!青菜水果、豆腐都可以多吃些，到最后，那些肉类、米饭、油炸的就可以吃了，但是你前面吃了那么多，后面肯定都吃不下了，对不对，那就达到我们的目的了。你吃了东西又可以摄入少很多的热量。
7、至于酒类嘛，白酒的热量是100g295大卡的热量;鸡尾酒是105大卡的热量;红酒是74大卡;而啤酒只有32大卡。
8、而对于那些面食之类的。有汤的热量要低于干拌的。因为有汤，很多的调理都留在汤里了，而干拌的，调理全被面条吸收了，摄入的热量会不知不觉的增多。
9、如果是自己做饭的话，不妨可以选择一些漂亮的盘子，将食物摆的少且精致些。这样你吃饭的心情会变的好，而且因为盘子里的菜分量少，摄入的热量也会变少，自然不会增重了。
高热量食物对人体有什么危害？高脂肪饮食对健康最主要的危害就是对心脑血管的损害，血管被堵塞而引发一系列的疾病。一般情况下，随着我们年龄的增长，我们的身体机能都会有所下降，长期食用高热量食物这就会导致我们出现动脉硬化症和高血压，造成血流缓慢，容易导致心血管疾患。
有研究显示，人们在肥胖的早期，体内的小动脉和大动脉都已经在发生结构性的变化。高脂肪高热量的不正常的饮食会造成血管呈现一种慢性发炎的情况，并逐渐发展成动脉粥样硬化，研究人员因此认为低脂与高蔬果的饮食对健康较为有益。如果长期由于不健康饮食而造成短期的发炎作用，血管可能因而处于慢性发炎的状态，这是造成动脉粥样硬化的主要因素。另外，高脂肪饮食还可以导致对肾脏的损害。由于高脂肪高热量食品对我们健康的比较大，所以我们在日常生活中一定要注意低脂肪、低糖低盐低热量，吃出健康来。多吃豆制品蛋白，少吃肉食特别是红肉，尽量少吃或不吃脂肪类食物和甜食，多喝稀饭少喝汤不喝甜饮料。
高热量食物有哪些？上面这些高热能的食物不管它有没有经过加工，它的热能的变化是不大的，所以大家一定要合理吃它们，可以吃，但一定要少吃。适量吃对身体是有好处的，但是吃多了，后果可是很严重的。发胖就是后果最明显的一个，它还容易让我们换上各种的疾病，所以大家一定要少吃这些高热量的食物，多吃蔬菜哦!
