血糖通常会在早上空腹的时候测量，我们人体中血糖值的正常范围是多少?正常范围应该是6.2，可是现在由于生活好，许多人的血糖值远远高于这个数，当超过一定的标准后我们只能去医院治疗，不过，如果不是那么严重的话，我们只要控制好饮食，血糖就有可能会降下来，在饮食中，蔬菜是非常重要的一环，因为平时每天都会吃蔬菜，哪些蔬菜可以降血糖呢？看小编为大家推荐16种降血糖的蔬菜。
16种降血糖的蔬菜1、洋葱
洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。虽然血糖可以通过化学制剂来抑制，但是有时候化学制剂的作用过强，反而会导致低血糖。洋葱没有化学制剂那么立竿见影的效果，但它使血糖降到正常之后就不会再下降了。另外，洋葱特有的黄色色素成分——槲皮素具有很强的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血压和动脉硬化的发展。
16种降血糖的蔬菜2、豆类
豆类富含纤维素，增强饱感，稳定血糖，降低胆固醇。100克大豆含钙190毫克，可满足一天钙摄入的20%。豆类还是优质蛋白质来源。各种豆类可变换着吃。
