什么是过午不食减肥法？
“过午不食”本是佛陀为出家比丘制定的戒律。而演变而来的过午不食减肥法不是一种简单的节食方法，一般指下午3点后不再进食固体食物，也有指3点后不再进食除水果、水之外的饮食。少摄入碳水化合物，会慢慢地恢复体重调节中枢，转化为不易复胖的体质，这样对于减肥也是非常有利的。
过午不食减肥法的原理
1、体内摄入过多的碳水化合物不会转化为脂肪，但是会影响脂肪的燃烧，而且还会破坏脑下垂体体重调节中枢，很容易导致人体发胖。因此减少碳水化合物的摄入，就会使得破坏脑下垂体体重调节中枢慢慢地恢复，有助于减肥。
2、我们摄入食物后3-4小时内是饱食期，饱食期后12-16小时是空腹前期，48个小时就进入空腹期。而在饱食期中，人体的血糖会上升，分泌大量的胰岛素，造成脂肪细胞囤积，在空腹期的时候，血糖会慢慢地下降，增加瘦激素分泌量，从而达到减肥的目的。
3、过午不食减肥法3点后不进食就是利用空腹前期,使瘦激素作用的时间延长达到减重效果,另外减少碳水化合物的摄取,使破坏的脑下垂体体重调节中枢慢慢恢复,转化为不易复胖的体质。
具体表现为：
早餐：（进食）饱食期
午餐：（进食）饱食期——胰岛素分泌下降——饥饿感产生
空腹期：（不进食）饱食期——进入燃烧脂肪期
如：早上8点吃饭，11点——12点进入饱食期——饱食期身 体血糖上升造成胰岛素大量分泌(造成脂肪细胞脂肪堆积-肥激素)12点半为午餐时间，则12点半——下午3点——4点再次进入饱食期
凌晨3点——6点进入空腹前期因血糖开始缓慢下降
早上8点进入空腹期 蛋白质会开始耗损（不过这个时期大多人已经开始或者吃过早餐了）
过午不食减肥法的正确做法
1、过午不食
就是在中饭之后，坚决杜绝任何进食，以及任何含糖饮料，让身体有一个较长的时间来消化已有热量。切记，这个世界上没有减肥食品，只要吃进去的东西都会长肉，都有热量。当然，晚上实在肚子饿了可以喝一杯脱脂牛奶，奶制品在胃里停留时间比较长，既助眠又美肤。
2、早餐午餐要正常吃
过午不食减肥法并不是完全的节食减肥法，早餐午餐还是要正常吃，尤其是早餐营养要搭配好，但不要过量。要用过午不食减肥方法的姐妹们千万不要打折扣，记得中午之后就封口。早餐和午餐都正常吃，不过量就行，晚上一杯脱脂奶，绝对有成效！但是这种方法不是一般人能够承受的，需要有毅力。
3、但午饭要尽量少吃
如果刚开始你受不了一下减少很多食量，可以少吃一点主食。在最初减肥的2-3天，实在是忍受不了饥饿，所以午饭会吃点米饭。后面慢慢适应之后就直接断了主食，以汤水、水果为主。即使是吃菜也是以少油少盐的青菜为主，鱼类最好用清蒸。
4、每天早饭前喝一大杯温盐水
每天早上在早饭前喝一大杯温水，里面可以加点盐；一天喝水的量也别少过8杯，喝茶可以选择上午和下午喝，这样有助于肠胃消化，又增加饱腹感。
另外选择一些可以帮助排油减肥的茶饮会更好，像荷叶茶、玫瑰花草茶等这些草本植物，这些茶不但增强身体肠道蠕动、改善便秘，同时还可以提神醒脑，而且长期的饮用也不会有副作用的产生。
过午不食法一周食谱
周一
早餐：半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯。
午餐：综合冷盘、番茄、咖啡
周二
早餐：半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯。
午餐：水果色拉、不论加多少种水果都可以。咖啡或茶一杯。
周三
早餐：半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯。
午餐：鲔鱼或其它鱼色拉，柠檬汁或醋佐料，葡萄柚或西瓜，咖啡或茶一杯。
周四
早餐：半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯。
午餐：两个蛋，番茄，一片烤面包，咖啡或茶一杯。
周五
早餐：半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯。
午餐：综合奶酪片、蔬菜、一片烤面包，咖啡或茶一杯。
周六
早餐：半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯。
午餐：水果色拉、咖啡或茶一杯。
周日
早餐：半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯。
午餐：冷或热火鸡或鸡肉，蕃茄、胡萝卜、包心菜或花椰菜，葡萄柚或应市的水果，咖啡或茶一杯。
小编提醒
过午不食减肥法并不是所有人都适合的，很容易由于过度的节食减肥，容易引起内分泌紊乱，月经不调等情况，建议有些人不要采用此法。健康减肥才好，不是不吃，要每天要少吃多餐，多吃水果以补充每天所需的维生素，还要控制每天的饮水量，最重要的还要适量运动巩固减肥成果。减肥是一个艰苦漫长的过程，重在坚持。
另外可以多吃些以下食物：玉米、海带、大蒜、苹果、牛奶、洋葱、甘薯七种常见的食物可以促进我们身体进行新陈代谢，具有很好的保健功能。
过午不食减肥法的不适人群
1、低血糖或低血压病人。
2、年龄太大者。
3、糖尿病有在使用胰岛素者。
4、肾脏病病人。
5、病态性肥胖者。
6、有家族胃病史或有胃病史的人。
