0.导言
生酮vs运动：一个新临床研究
前几天，花花看到了一个有趣的国外新研究：
实验对象：30个有三高症的成人，随机分3组
吃「生酮饮食」，不运动吃「膳食指南」，每周3-5天运动吃「膳食指南」，不运动
实验长度：10周
实验结果：如下图
从实验结果可以看出，「躺着生酮」完胜「运动减肥」：第一组生酮的志愿者减脂效果最明显，然鹅运动组减肥效果几乎为零。
这个结果……
让刚跑完5km的花花有点方！
所以问题来了：运动到底减肥吗??
看完这篇推送，你会学习到：
1、运动为啥对减肥效果不那么明显？
2、为什么运动被宣传得那么有效？
3、比运动更有效的减肥方法是啥？
4、运动真正的价值是啥？
PS：在这里要重点强调，本文作者并不是想要diss运动一无是处，相反，我们非常提倡适量运动！运动本身对身体还是有相当多的好处，包含但不限于：1.锻炼肌肉力量与耐力，紧实身材线条2.训练头脑身体连结，提高身体协调性3.降低胰岛素抵抗、降低炎症、减轻压力、改善情绪、改善睡眠、增强心血管健康、增强骨骼密度、帮助新陈代谢……8分吃，2分练。如果只用运动减肥，效果真的不如你想象得那么夸张。当然，运动不是不能减肥，而是相对来说更难！这些重要的生理知识，很少被人所知。
1.运动为啥减肥效果低？
美国卫生研究所NIH的KevinHall博士说过：如果想要健康，运动是非常重要的生活方式之一。但如果想要减重，运动可能没太大用处。
近年，有60多项发表在科学期刊的研究表明：运动对减肥无效。其可能原因有以下几点：
/1/运动，只占「总消耗」的一丢丢
对大部分人来说，只占~15%
人类获取能量基本来源于食物，而能量的消耗则比较复杂：包括了基础代谢、日常活动、运动消耗、食物热效应等。
其中，运动消耗仅占总能量消耗的10%-30%。换句话说，不论再怎么运动，也只能改变天平的一个小小秤砣。（我才不会告诉你基因至少决定一半的肥胖概率……很好，以后丧的借口又多了一条）
可能有人要问：运动增加肌肉而提高新陈代谢如何算？回答是：肌肉耗能仅仅占基础代谢比例的18%，我们的内脏耗能才占了基础代谢的一大半。另外，每增加1公斤肌肉，基础代谢大概只增加12大卡。所以「增肌提高基础代谢」这句话没错，但其效果也被夸张了。
/2/越运动，身体越节约能量
身体能量利用率变高，成为「节能冰箱」
上面提到：人体利用能量的方式就好比天平。
经历了亿万年的进化，咱们的身体变得非常智能，拥有了一套精密的体系来维持天平的稳定，不会轻易失衡。
也就是说，如果加强运动，身体就会降低其他消耗，或提高食物摄入，努力让天平平衡。所以靠运动减肥的人，体重反弹也就不足为奇了。
举个栗子，非洲草原上的Hadza人以采集打猎为生，你可能会以为这样的野外生活应该能量消耗非常大！然而，科学家们测量后发现，这些「土著人」和欧美「城里人」人的身体总耗能差别不大。关于这个现象，科学家是这样解释的：运动越多，身体在维持细胞、器官和组织方面会变得更加高效，因此Hadza人只需要消耗很少的能量就能完成剧烈的运动，他们利用能量的效率很高！①
