减肥期间吃肉是不会胖的，只是需要控制食量，吃的健康，可以选择吃肉，但是要避免油脂、重口味调味料。肉提供丰富的蛋白质，100g瘦肉就能提供约20g的蛋白质，膳食中足够的蛋白质能提供更长久的饱腹感，不会让你的食欲任意疯长而陷入乱吃东西的局面。长期限制肉食的人多数饭量比较大，也就是说主食吃的比较多，米面中主要含有的是碳水化合物（也就是糖）。而且经常感到不饱。
肉类帮助身体满足日常所需，力量训练之后吃肉类可帮助身体长肌肉。碳水化合物就是人摄入能量的主要来源。也就是说要少吃主食。但是主食的摄入量也不应该低于150到200克，如果低于这个值，就没办法满足正常的代谢活动。会产生能量的缺乏，应在蛋白质摄入的基础上，合理控制动物性脂肪的摄入。
运动完吃肉会胖吗运动之后身体需要大量的能量，可以选择清淡的食物，帮助恢复体力而不长胖。运动结束后，身体处于营养吸收最好的时机，这时补充营养，身体吸收的状况最好。而只有及时补充身体所需的营养，才不会对身体造成伤害。
运动后的身体需要补充大量的热量及其他微量元素，并且新陈代谢率非常高。在运动结束后及时进餐，补充的营养转化为身体所需要的热量，而降低了转化为脂肪的几率。
减肥吃什么肉最好鸡肉营养价值很高，尤其是鸡胸肉，这个部位没有鸡皮，所以脂肪的含量非常少，可以作为中午的主要肉食，也同样不吃米饭等主食，加上青菜和水果足够。
鱼肉脂肪含量少，而且十分的健康。清蒸鱼是中午餐的最好的选择，同时，吃蔬菜和水果。午餐不仅丰富而且还能减肥。
牛肉比较补，因此在减肥期间不宜多吃，一般来说每周吃一次牛肉就足够了，一次的食用量大概在80克左右，另外吃牛肉的时间也要注意，牛肉减肥最好在白天食用，尤其是晚上8点以后最好就不要再吃了。
