龙骨是一种药材，它有镇惊安神，止血生肌等功效，因此对于有失眠、健忘、盗汗等人群适宜服用。而且龙骨还可以做成龙骨汤，让患者们进行食疗。龙骨汤怎样做?
主料：龙骨500克
辅料：莲藕200克,赤小豆200克
莲藕龙骨汤的做法： 1. 龙骨洗净，放入冷水里煮沸，然后取出龙骨备用;
2. 莲藕洗净切成大块;
3. 红豆洗净备用;
4. 取出龙骨，放入砂锅，加入冷水大火煮沸;
5. 煮沸后加入适量的醋，再放入备用的莲藕块和赤豆，再一起煮沸;
6. 煮开后改用小火慢熬;
7. 熬煮2个小时左右，加入适量盐调味，汤即好。
莲藕龙骨汤的制作要诀：提醒，中间应该每隔半小时翻动一次汤料，以免莲藕粘锅底。食物相克龙骨：龙骨畏石膏、蜀椒、干漆。
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
龙骨汤的做法有很多种，大家可以根据自己的喜好做出适合自己口味的龙骨汤。但是，龙骨汤也并不是所有的人都可以喝的，像有湿热或实邪者忌服。
