材料：
茭白500克，白菜200克，50克，葱油25克，鸡油5克，10克，10克，4克。
做法：
1、将茭白剥去皮，削去根，刮去一层嫩皮(约剩500克)，切成滚刀块。
2、茭白在开水锅中煮5分钟，捞出控去水。
3、白菜心用刀切成8瓣，掰成块，洗净，控干水分。
4、起锅放入葱姜油（50克），烧至六成热，放入白菜心煸炒至断生。
5、烹入料酒，加入奶汤、精盐和味精，汤煮沸翻几翻。
6、把茭白块放入汤内，用小火煨5分钟。
7、淋入鸡油，盛入汤盆中即成。
材料：
茭白，猪肉馅，生抽，葱姜盐。
做法：
1、首先，选择茭白并且削皮侧切片，然后切丝，再耐心的切成小颗粒。
2、然后肉馅加入适量葱姜生抽，用手搅拌均匀。
3、把茭白碎和肉馅加适量盐用手搅拌均匀。
4、和面大家都会就开始做馄炖皮包吧！
5、多煮几分钟馄炖漂上来，用手按皮快速反弹回来就差不多啦！
