dha作为一种脂肪酸,其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显着。人群流行病学研究发现,体内dha含量高的人的心理承受力较强、智力发育指数也高。dha什么时候吃好dha来源又是什么呢?
dha来源-乳汁
乳汁是dha很好的来源之一,一般来说,母乳当中的dha含量大约是总脂肪酸的0.3%,是最好的dha来源。但是,由于母乳当中的dha含量与母亲的饮食习惯、营养状况存在着十分密切的关系。母乳当中的dha是否能够满足到宝宝的需求,还需要结合宝宝的发育情况来做决定。妈妈补充到了足够的dha之后,才能够更好的去保证宝宝的大脑、视力的营养,而且母乳也能给宝宝提供抗体,更好的提供营养。
dha来源-深海鱼油
我们都知道,鱼油是一种十分不错的保健品,在大众眼里也算是颇为熟悉的一种,鱼油主要是来自深海的鱼类。因为社会在发展,随着全球工业化程度越来越高,环境污染也是愈发的严重了。这样下去深海资源也是会污染的。为了我们的后代,保护好环境吧。鱼油的dha含量也是相当客观的。
dha来源-配方奶
很多宝妈都会留意各个牌子的奶粉成分有着什么,很多奶粉都是有着dha成分的。配方奶粉中添加的dha通常为鱼油型、藻油型两种,鱼油dha受污染概率大,因此当前以藻油dha为主。添加了dha的配方奶中,dha含量应该达到总脂肪酸的0.2%-0.5%,约为20~60mg/L。
dha来源-海洋微藻
有关的研究表面,鱼类之所以能够合成dha和epa等,是来源于它们的食物当中,而海洋食物链的初级生产者海洋微生物才是n-3多不饱和脂肪酸的原始生产者。所以,寻找新生资源也成为了现在研究的一个热点。目前,已分离出了多种富含DHA 和EPA的海洋微生物,主要是一些低等的海洋真菌和微藻。与鱼油相比,藻油DHA具有一些鱼油不可比拟的优点。它们是纯天然,无重金属残留的绿色食品,纯素食,没有鱼腥味,属于可持续再生资源,来源可靠。
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