萝卜作为蔬菜大全中的一种,含有丰富的营养物质,对人体健康也是很有好处的,萝卜的吃法也是有很多种呢,那么,白萝卜馅怎么做好吃?接下来,咱们就一起来学习一下,来了解一下吧。
白萝卜馅怎么做好吃准备好猪肉馅儿,加入适量油、盐、酱油、调料,干的话加一点水,搅匀。胡萝卜洗净,用擦器擦成丝,再剁碎。玉米粒有些大,跟萝卜一起剁碎也行。不嫌大就不剁,用整个的玉米粒。小葱剁碎。我喜欢小葱的香味,放得多。自己种的,嘻嘻。再加入一点姜丝。把剁好的胡萝卜、玉米、葱姜一起放进肉馅里,加入适量油盐调料,顺同一方向搅拌均匀。菜多肉少,看起来有些散,磕入一个鸡蛋,增加粘性,好包。包饺子和下饺子的详细过程我就不详细介绍了。大家都知道。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
萝卜的功效萝卜性凉,味辛、甘,入脾、胃经,具有消积滞、清热化痰、下气宽中、解毒等功效,主治食积胀满、痰嗽失音、呕吐反酸、吐血、偏头痛等。
巧食萝卜:每晚睡觉前吃30g萝卜,能消食化积,清热解毒。可延年益寿。
中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉、化痰顺气,有效预防感冒。
另外,萝卜有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。
近来有研究表明,萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用,生吃效果更好。幼儿怕辣,最好为他们选择色绿、水分多、辣味轻、甜味重的萝卜。
父母给孩子吃时,萝卜最好能竖着剖开,这样,萝卜的头、腰、尾都均衡。俗话说:“萝卜头辣,腚燥,腰正好。”这是因为萝卜各部分所含的营养成分不尽相同所致。如果幼儿很怕辣,可以剥掉萝卜皮,将萝卜切丝、切片蘸糖,或是做成蘸醋萝卜、萝卜骨头煲,让幼儿喜欢吃。