一提到百合，想必大家脑海里会浮现类似百合花，但是呢，今天小编要为大家介绍的是可以食用的新鲜百合。一般呢，秋天服用较多，因为秋天空气湿度有点小，在这个季节里，汗液就会蒸发很快，水分就会大量丢失。就容易造成心烦意乱、口干舌燥。而百合就可以解决这种情况。因为百合具有润肺止咳、清心安神的功效，是秋天的最好的选择。但是新鲜百合怎么保存呢?
新鲜百合怎么保存下面就来为大家介绍关于新鲜百合的六种保存的方法。
第一种，是最常见的一种。可以将百合包上保鲜膜放入冰箱里。
第二种，是向平常煮饭一样加水放入锅里煮一段时间，之后分装入保鲜袋保存。
第三种，保存方法是针对于需要种植的百合，将根茎放入适当的温度砂藏，一般通常保存一到两星期是不影响以后种植的。但是呢，不可以长期依赖此法哦。
第四种，可以将剩余的新鲜百合晒干，之后吃也别有风味哦。
第五种，与第一种方法差不多，但是相对保险时间更长。具体保存方法为将新鲜百合放阴凉地2天，在放入挤出空气的保鲜袋，最后放入一定的温度的冰箱保存就行了。也可以将新鲜百合放入干燥容器保存。
第六种，买回百合后，挑洗干净，再按照平常现吃的方法煮一下，不过见煮开后就关火，不需煮烂，然后晾凉后，按照一顿的量分别装保鲜袋，然后放在冰箱冷冻室，可以保存很久，下次想吃的时候只要拿出一袋待化开后再煮下就好了。
注意事项：关于新鲜百合的保存的方法有很多，但最主要的就是上述介绍的六种。虽然不是很复杂，但是很实用哦，如果想要吃新鲜百合就用以上的方法尝试下吧。
鲜百合的营养1、鲜百合含有丰富的黏液质，能够清热润燥。
2、鲜百合富含多种生物碱，能有效地抑制癌细胞增殖，增强人的体质看，明显地提高防癌治癌的能力。
3、鲜百合有优质的蛋白质和少量维生素，能够促进机体新陈代谢，清除机体的有害物质，延长衰老，是美容养颜的好助手。
4、鲜百合还有淀粉、脂肪，以及铁、磷、钙等矿物质营养，可以提高人体免疫力，增强免疫功能。
5、鲜百合中的百合苷，具有镇静安眠的作用。长期服用，能够明显改善睡眠情况，提高睡眠质量。
6、鲜百合内的秋水仙碱能够在不影响尿酸排泄的情况下，通过抑制白细胞的活跃性及吞噬作用，减少尿酸盐的沉积，能有效减轻炎症，减缓痛风发作的痛苦。
7、鲜百合中的果胶和磷脂，能够保护胃黏膜，有健胃的功效。
