在坐月子的时候可以炖鸡汤,鸡汤中含有很多营养物质,而且坐月子还要合理的补充营养,但是切记在坐月子的时候不能一味的只补充营养而不配合运动,那么月子鸡汤用公鸡还是母鸡?
月子鸡汤用公鸡还是母鸡?通常产妇在坐月子期间,家人为了更好的帮助产妇下奶,都会做些比较营养的食物来给产妇补身体。像排骨汤,猪蹄黄豆汤,鸡汤等汤类食物,其中的蛋白质和其他营养物质都是非常丰富的。那么,坐月子是吃公鸡好还是母鸡好?
产妇坐月子期间可以吃公鸡炖的汤,这样有助于下奶。而如果是要吃鸡肉的话,产妇月子期间可以选择吃老母鸡,老母鸡的肉质会更容易消化,这样可以避免出现产后便秘的情况。产妇在月子期间的饮食要营养丰富,饮食也要吃容易消化的食物。
产妇在产后要先排气,等大小便恢复正常之后,产妇就可以恢复正常饮食了。产妇在月子里可以多喝些鸡汤,不过不要把鸡汤做的太油腻,这样会不容易消化。产妇在产后坐月子是要注意充分的休息,注意身体的恢复情况。
产妇产后初期的饮食应尽量保持原味烹煮,可以做些粥,面,汤之类好消化的食物来吃,这样产妇肠胃的负担也要小很多。另外,产妇月子里还要注意补血,以此来预防贫血症状发生,可以吃些红枣小米粥,猪蹄黄豆汤等食物。
产妇在“卸货”过后,坐好月子尤为重要,有些产妇一旦月子坐好了,以前的一些小毛病都能根除。在分娩过程中,由于大量出血,产妇的身子变得虚弱了。此时,补充一些营养则有助于康复进程的加快,而鸡汤是大多数人很普遍的选择,那么,月子鸡汤放些什么材料比较好呢?
1.黄芪
众所周知,黄芪作为一位中药材,可起到益肺止汗、补气健脾的作用。产妇在生完孩子后,常常体虚、易出虚汗,还会有面色萎黄、乳汁过少的现象,而鸡汤性味甘温,在其中加入黄芪这一味药材,方可起到不少的改善作用。在产后的一周后,黄芪炖鸡汤,产妇即可开始食用。
2.党参
党参既能补气,也能养血。产妇分娩过程中,大量出血,气血两虚,疲惫乏力、面色苍白,也适合在月子鸡汤中放入党参,它能让人体血红蛋白增加、红细胞增多,对于产妇坐月子期间,身体的加速恢复也有很好的作用。
月子下奶菜谱每个新妈妈都希望凭借自己的力量就能把孩子喂饱,不用让孩子早早地就走上“吃奶粉”的道路。但往往事与愿违,很多宝妈月子期间的奶水都没有想象中那么丰富,怎么办呢?别着急,多吃下面这些食物就行了。
花生鸡脚汤
1、准备好鸡脚、花生、黄酒、盐、鸡油、姜片等食材;
2、将鸡脚的爪子去掉,并洗干净;
3、花生泡入温水中半个小时,然后用清水洗干净;
4、锅内放入清水,大火煮开,鸡脚、花生、姜片以及黄酒加进去,盖上锅盖,煮2个小时;
5、出锅前加入盐调味,然后小火焖一会后淋上鸡油即可。
木瓜排骨汤
1、准备好木瓜、排骨、大蒜、辣椒、耗油、高汤以及米酒;
2、排骨洗净,加盐、玉米粉和鸡蛋将排骨腌渍4个小时;
3、木瓜切成条状,在锅内过一遍油,开小火即可;
4、锅内放油将蒜末和辣椒爆炒出香味,放入排骨、耗油、米酒和高汤煮熟;
5、最后加入木瓜焖煮几分钟即可出锅。
鱼头豆腐汤
1、准备好香菇、鲢鱼头、豆腐、盐、葱和姜片;
2、将鱼头洗干净,用刀从中间劈开,用厨房纸巾将鱼头上的水分吸干净;
3、豆腐切成适当大小的块状;
4、温水泡香菇5分钟,然后洗干净;
5、锅内热油,放入鱼头两面煎成金黄色,并拨到一边;
6、用煎鱼头剩下来的油爆炒从葱段和姜片,有香味后,加入鱼头、蘑菇和水,大火煮50分钟左右;
7、出锅前加入适量盐调味,然后加入豆腐焖煮3分钟即可出锅。