1、食材:
柠檬、冰糖。
2、做法:
(1)柠檬和冰糖1:2的比例,有老冰糖更好,没有冰糖也是可以的。用搓洗去掉蜡再浸泡盐水20分钟。
(2)擦干后切片,一层柠檬片一层冰糖这样隔着放入炖盅。
(3)盖好盖,怕水蒸气进入又裹了一层锡纸。
(4)隔水炖10小时,然后柠檬膏就做好了。
(5)晾干后装入瓶放冰箱可以保存一年。
2 蜂蜜柠檬汁
1、食材:
柠檬半个、水、蜂蜜。
2、做法:
(1)把半个柠檬切片后放在500毫升水中。
(2)煮20分钟后晾凉。
(3)再加入蜂蜜饮用。
3 生姜柠檬
1、食材:
生姜、柠檬、大蒜、蜂蜜、水。
2、做法:
(1)用一茶匙碾碎的生姜,一片柠檬,一瓣剁碎的大蒜和两杯水煮开制茶。
(2)慢慢炖20分钟后继续浸泡。
(3)添加蜂蜜然后用其止咳即可。
4 蜜汁柠檬
1、食材:
温水、蜂蜜、柠檬。
2、做法:
(1)在一杯温蜂蜜中添加三茶匙柠檬汁。
(2)混合后后加入四分之一杯温水继续搅拌直到变得均匀。
(3)最后置于冰箱保存。每天上床睡觉前喝上1-2茶匙这种混合液能舒缓喉咙刺激并抑制咳嗽。
止咳枇杷膏柠檬汁
1、食材:
柠檬一颗、枇杷膏2小包。
2、做法:
(1)用盐巴搓洗柠檬。
(2)滚水煮柠檬,盖锅盖会比较快变软。
(3)10-15分钟后,等煮到表皮变软快喷汁时就好。
(4)将柠檬对切,要小心喔,此时的柠檬很烫,对切开时汁会喷出来。
(5)再用大汤匙把里面的汁压出来,连皮一起倒入半杯的温开水与枇杷膏2小包,充分混合即可。
6 柠檬膏
1、食材:
柠檬350克、冰糖1000克、盐适量。
2、做法:
(1)用盐搓洗柠檬表皮,然后盐水浸泡半小时。
(2)柠檬切成薄片,去籽。
(3)柠檬装锅。
(4)可以一层冰糖一层柠檬摆放。
(5)可以隔水炖,我是拿电磁锅炖煮,慢炖。
(6)慢慢锅里满满味道会出来,颜色慢慢变深,这时候炖了5个小时。
(7)从开始炖到炖好一共八个小时,待凉装瓶。
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