热豆腐 微波炉怎么热豆腐 微波炉豆腐的做法

编辑:
发布时间: 2021-01-24 10:47:29
分享:

烤豆腐

材料:豆腐400克,适量,甜面酱适量,孜然适量,黑胡椒适量,辣椒粉适量。

做法:

1、豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许,腌5分钟。

2、甜面酱、蚝油、孜然粉、黑和辣椒粉调成酱汁。

3、豆腐片抹匀酱汁,两面刷上油上高火烤5分钟。

4、烤好的豆腐端出,再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次即可。

香菜蒸豆腐

材料:白豆腐500克,香菜,辣椒油,精盐,香油,生抽。

做法:

1、白豆腐500克切块摆碗中加盐腌制。

2、香菜切段,然后将香菜段码在豆腐面上,淋上辣椒油。

3、放进微波炉里高火5分钟,端出,再淋上香油,生抽即成。

小吃热豆腐

材料:嫩豆腐一块、大蒜一轮、生抽、香油。

做法:

1、将豆腐切成薄片放入盘中,尽量把豆腐放的分散些,不要太厚,加热时好受热均匀。

2、剥几瓣大蒜(若有条件,再放一些香椿更好),和盐一起在蒜臼中捣成蒜泥,盛入小碟中,加生抽、香油拌匀备用。

3、将豆腐盘盖上盖,放入微波炉中,选“微波” 功能加热3分钟。

4、拿出加热好的豆腐,将步骤2中备用的蒜汁搅拌倒入豆腐中,拌匀即可。

小贴士:加热三分钟并不是绝对的,一般一斤豆腐3分钟,二斤豆腐5分钟,以后每增加一斤豆腐,时间增加2分钟。

豆腐鸡蛋羹

材料:内脂豆腐1/2盒,鸡蛋2个,胡椒粉1/2小勺,1小勺,西兰花适量,玉米粒适量。

做法:

1、西兰花撕成小朵,玉米粒提前解冻,再将西兰花和玉米焯一下取出。

2、将内脂豆腐底部的四角各剪下一点,倒扣后,取二分之一切成片状,放在小锅中

3、鸡蛋打散,将蛋液放入豆腐锅中。

4、将玉米粒和西兰花摆在锅中,还可以加点胡萝卜点缀,然后加入胡椒粉和酱油调好的汁,盖好小陶锅的盖子,上面用保鲜膜包起。

5、放进微波炉,高火两分钟,取出观察一下状态,再一分钟一分钟的加热到适当程度即可。

麻婆豆腐

材料:豆腐,末,酒,,盐,葱花,姜末,蒜片,精制油,豆瓣酱。

做法:

1、首先把切成小块的豆腐放在一个盘中,做好小料后就放入微波炉用高火加热 1 分钟。

2、取一个煲来做小料。首先加入适量的精制油,然后放入蒜片、姜末、葱花、糖、味精、和豆瓣酱,最后倒入牛肉末,搅拌均匀即可。

3、将小料均匀地洒在加热后的豆腐上,然后加上蒸盖,放入微波炉,用高火加热 2 分钟。

4、出炉后再洒入适量的胡椒粉就大功告成了。

相关阅读
热门精选
孩子 皮肤