材料：乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克。
做法：将乌豆、红枣洗净，乌豆、红枣、桂圆肉一起放入砂锅中，再加三碗清水，文火煎制，待清水熬至三分之二时，去掉汤面浮渣即可饮用。
材料：牛尾骨两大块、干黄花菜、海带、木耳、腐竹、葱段、姜片、、、煮调料包。
做法：
1、干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次。
2、牛尾骨浸泡后洗净。
3、冷水下锅，煮开后撇去浮沫，捞出备用。
4.、将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里。
5、 加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂，填清汤没过原料，炖2-3小时。
小贴士：黄花菜牛尾汤的营养价值非常高，有滋阴补肾，益精健骨，补中益气，健脾益胃的作用，特别适合体虚气弱，胃口不佳的人食用，更适合男人补肾。
材料：干霸王花1棵、陈肾3只、排骨600克、蜜枣3粒、姜3片、1小块、适量、清水10碗。
做法：
1、所有材料洗净，陈皮浸软，刮掉内瓤。干霸王花浸软，浸水1小时，挤干水分。陈肾去衣，切开。排骨放入加有姜片的滚水内汆水，捞起备用。
2、锅中加入清水煮滚，加入全部材料，以大火煮10分钟，再转小火煮2小时，加入盐调味即可。
小贴士：脾胃虚寒者不宜常喝此汤。
材料：羊排500克、水发人参、大枣、绍酒、、药料。
做法：
1、羊排改刀成寸段，用清水冲去血水。
2、将羊排段放入药料、调味料腌制好，煮制八成熟，加入大枣、人参(火靠)制成熟即成。
材料：30克肉苁蓉、1对羊肾。
做法：
1、将白色筋膜还有躁腺挖去，剖开羊肾。
2、清洗干净;洗净肉苁蓉，切片。
3、把羊肾和肉苁蓉一并放到砂锅里面，将清水加入，先用武火来煮沸，再用文火炖煮20到30分钟，以羊肾熟烂为好。
4、将肉苁蓉片捞去，酌加胡椒末、味精还有精盐适量。当菜或者是点心吃。
小贴士：益精润肠。可以用于治疗劳损，补肾助阳。阳萎，腰膝酸软，耳聋，夜尿频多还有阳气虚弱所引起的秘结。
材料：20克乳粉、1只羊肾。
做法：
1、剖开羊肾。清洗干净，将白色筋膜与臊膝挖去，放到锅里面，将清水加入。
2、加热炖煮大概半小时，以羊肾煮熟为好。将乳粉兑入。空腹吃。
小贴士：补精添髓，温肾益气。可以用于治疗下焦虚冷，阳萎不举，脚膝无力。
材料：100克猪肾、100克粳米。
做法：
1、淘洗干净粳米备用。剖开猪肾。
2、将白色筋膜还有臊腺挖去，清洗干净，放到锅里面，将清水加入，煮沸成汤。
3、把粳米倒到猪肾汤里面，先用武火煮沸，再用文火煎熬20到30分钟，以米熟烂为好。也可酌加食盐、味精、生姜等调味品少量。供早晚餐吃。
小贴士：可以补肾益气。涩精止遗。对于肾气虚弱，阳萎，，还有腰膝酸软等症状的治疗很有效果。
材料：200克粳米、100克羊肾。
做法：
1、淘洗干净粳米备用，将白色筋膜还有臊腺挖去。
2、剖开羊肾。清洗于净，放到锅里面，将清水加入，煮沸成汤。
3、把粳米倒到羊肾汤里面，先用武火煮沸，再用文火煎熬20到30分钟，以米熟烂为好。也可酌加食盐、味精、生姜等调味品少量。供早晚餐吃。
小贴士：补肾益气，养精填髓，可以用于治疗肾虚劳损，阳萎，足膝痿弱，腰脊酸痛，耳聋，尿频，遗尿。
材料：白鸽肉半只、巴戟天10克、淮10克、枸杞子10克。
做法：取白鸽肉半只，巴戟天10克，淮山药10克，枸杞子10克，炖服，喝汤食肉。
材料：沙虾500克、生姜1小块、蒜头3~4瓣、鲜味汁适量(建议用蒸豉油或者最美味)。
做法：
1、沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚。
2、蒜头和生姜分别剁碎。
3、蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟;(蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快，如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要延长一点)。
4、另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末。
5、加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸，我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸。
6、大火蒸5~6分钟之后，关火焖3分钟再出锅即可，一定趁热吃，冷了就不好吃了。
小贴士：虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。
