材料：大米、生菜、葱末、、油、清水
做法：
1、淘洗大米，提前泡半个小时，加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。
2、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。
3、加适量的白胡椒调味即可。
材料：鸡腿、木耳、青菜、大米、盐、、、油
做法：
1、鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。
2、木耳泡发洗净后，切碎，青菜叶用手撕碎，大米淘洗干净。
3、将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，加入两滴炒菜油，调入盐，少许料酒，盖上锅盖，大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。
4、关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶，胡椒粉，搅拌均匀，加热30秒钟即可，出锅可点少许香油。
材料：大米、玉米碎、鸡蛋、菠菜、葱花、料酒、盐、油
做法：
1、大米中放入少许玉米碎，用冷水浸泡30分钟，备用。
2、鸡蛋，菠菜(洗干净)备用，在鸡蛋碗中放入少许料酒，打散成鸡蛋液。菠菜焯水，过冷水，切碎备用。
3、水煮沸，下入泡好的米，加盖，小火慢熬，熬至粘稠。
4、放入少许植物油，放入菠菜碎，顺时针浇入蛋液，挑入盐，最后放入葱花，关火，盛入碗中即可。
材料：大米、水、虾米菇、芹菜、、油、盐
做法：
1、虾米菇用清水浸泡后去除杂质洗净，枸杞用清水冲去表面的浮尘，芹菜择叶后洗净切成小粒待用。
2、大米淘洗后加清水入电饭锅中，煲粥。
3、炒锅中放油，待七成热时入虾米菇、芹菜粒一起翻炒，加盐翻炒几下，关火。
4、待粥煮到八九成时，放入炒好的虾米菇芹菜粒、枸杞，用勺子轻轻拌匀，再焖五分钟即可。
材料：牛肉、菠菜、大米、姜片、油、盐、白胡椒粉
做法：
1、菠菜洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水份，切碎，牛肉切成1cm的厚片，双面都用刀背切剁至松散。
2、大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。
3、牛肉糜加入少许的盐腌5分钟后，倒入煮好的白粥中。
4、再倒入菠菜碎，最后加入油、盐、白胡椒粉调味即可。
材料：上海青、虾米、大米、盐、香油
做法：
1、大米洗净、提前浸泡1小时左右。虾米洗净用点料酒浸泡一会儿，去腥味。
2、上海青洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用。
3、熬好粥，放入青菜碎和虾米，用盐、香油调味，搅拌均匀后即可。
材料：香菇、黑木耳、丝瓜、花椰菜、玉米、白饭、香油、黑胡椒粉、鸡蛋
做法：
1、将所有食材先洗净切细备料。
2、深锅装一半水后丢入香菇和黑木耳开火煮滚。香菇汤头煮滚后，依序丢入花椰菜、丝瓜煮滚。
3、再放入白饭不断搅拌至滚，加玉米罐头小煮一下，关火之前再放入打散的鸡蛋搅拌即可关火。
4、盛碗之前，加少许香油和黑胡椒粉就可以享用。
材料：熟鱼肉、豆腐、苋菜嫩叶、米粥、适量高汤、熬熟植物油、食盐
做法：
1、豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。
2、将白粥加入鱼、高汤(鱼汤)煮熟烂。
3、再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。
