材料:鲫鱼1条、冬瓜200g、大米20g、小米20g、油适量、适量、适量。
做法:
1、鲫鱼处理干净,洗净。
2、冬瓜去皮,洗净,切片。
3、大葱切段。
4、锅内烧油,放入鲫鱼炸一下,然后翻面,也炸一下。
5、加入水和大葱,烧至汤成奶白色。
6、放入冬瓜片,继续煮。
7、放少许盐调味。
8、盛一碗鱼汤。
9、捞出适量冬瓜片。
10、冬瓜片切碎。
11、浸泡过的大米和小米。
12、所有食材放入BB煲内,煮熟即可。
13、出锅。
小贴士:这道粥适合8个月以上的宝宝食用。
鲫鱼怎么做给宝宝吃:肉丸子鲫鱼汤材料:鲫鱼2条、猪瘦肉80g、油适量、盐适量、适量、鲜抽适量、姜适量、葱适量、淀粉适量。
做法:
1、鲫鱼去鳃,去鳞,去肚洗净。
2、瘦肉洗净,去筋。
3、锅里油热,放下鲫鱼,煎成两面金黄,盛出。
4、瘦肉切丁,再剁成肉糜。
5、把肉糜放入碗内,分2次加写清水搅拌一下加葱姜末。
6、加盐,料酒,鲜抽,搅拌匀,再放入淀粉搅拌匀。
7、取适量肉糜,搓成丸子待用。
8、取自动锅,放入适量清水,煮开,放入鲫鱼。
9、加葱、姜、料酒。
10、大火煮开10分钟。
11、中火炖40分钟。
12、放入肉丸子,中火12分钟。
13、放些盐,撒些葱花即可。
小贴士:这道菜适合2岁及以上的宝宝食用。
鲫鱼怎么做给宝宝吃:清蒸鲫鱼材料:鲫鱼1条、姜少许、葱白少许、大葱少许、青椒少许、红椒少许、盐少许、料酒适量。
做法:
1、姜切片,葱白切段,大葱切段,青、红椒切丝,鲫鱼两侧划几刀。
2、准备鲫鱼,两面撒少许盐,淋入料酒抹匀,腌制8分钟。
3、将摆好盘的鲫鱼放入蒸锅,放上葱段、姜片,盖上锅盖,蒸8分钟。取出后夹出葱、姜,放上葱丝、青椒丝、红椒丝。
4、锅入油烧热浇在鱼肉上,再淋上生抽,即可享用。
小贴士:这道菜适合2岁及以上的宝宝食用。给宝宝吃之前一定要把鱼刺剔除干净哦!
鲫鱼怎么做给宝宝吃:烤鲫鱼材料:鲫鱼两条、黄酒、生抽、、色拉油、白酒、盐、配料(豆皮、金针菇、土豆片、尖椒、大葱等)。
做法:
1、将鲫鱼去肠,洗干净表面化三刀,有便于入味。
2、把黄酒、生抽、酱油、色拉油、白酒、盐调制成酱汁,将鲫鱼腌制20min。
3、将锡箔纸铺在烤盘上,表面刷色拉油,鲫鱼摆放在上面。
4、将烤箱调制“强烧烤”190度,烤制20min。
5、在烤箱烤鱼的过程中,可将配料中的蔬菜爆炒至五分熟。
6、将五份熟的蔬菜浇在烤鱼上,在放入烤箱烤制5min,即可。
小贴士:这道菜适合3岁及以上的宝宝食用。
鲫鱼怎么做给宝宝吃:萝卜鲫鱼汤材料:鲫鱼1条、白萝卜200克、大葱白30克、姜20克、香菜1根、料酒10毫升、盐1/2茶匙。
做法:
1、鲫鱼洗净,白萝卜洗净,去皮切块,大葱洗净切丝,姜去皮切片,香菜切末。
2、热油锅,爆香大葱丝、姜片,下鲫鱼,煎至两面金黄。
3、加入足量的水,没过鲫鱼,大火烧开,转小火,加入料酒,炖20分钟。
4、加入萝卜,再炖15分钟,至萝卜黏软。
5、放盐调味,出锅,撒上香菜,即成。
鲫鱼怎么做给宝宝吃:鲫鱼豆腐草菇汤材料:鲫鱼1条、豆腐200g、草菇20g、姜片适量、葱白适量、香菇适量、盐适量、香菜适量、料酒适量。
做法:
1、豆腐切块,姜切片,草菇切片,香菇切段,葱白切段。
2、锅入油,下入鲫鱼,煎至两面金黄,放入姜片、葱段、草菇,淋入料酒,倒入半锅清水。
3、盖上锅盖,大火烧开后转小火煮5分钟。
4、撇去浮沫,倒入豆腐,撒入,放2勺盐,继续煮10分钟,至汤汁变白,撒上香菜,即可出锅。