材料:佛手瓜1个、米饭一大盘、鸡蛋2个、油适量、适量、适量、生抽适量、老抽适量、虾仁100g、杏鲍菇半根、葱适量。
做法:
1、准备食材。
2、佛手瓜去皮、杏鲍菇切丁,虾仁用料酒、盐、生抽腌一下。
3、佛手瓜、杏鲍菇在开水中焯一下捞出滤干水分。
4、起油锅炒熟鸡蛋盛出。
5、再放点油煸炒虾仁。
6、虾仁变色后放入佛手瓜、杏鲍菇、鸡蛋,放盐翻炒盛出。
7、锅中放点油,放入米饭搅散。
8、放入菜料。。
9、放生抽、老抽翻炒均匀
10、最后撒上葱花出锅。
小贴士:这款炒饭适合三岁及以上的宝宝食用。
佛手瓜怎么做给宝宝吃:佛手瓜肉丸
材料:绞肉1斤、自家醃佛手瓜300克、酱油2大匙、水700CC、糖1小匙。
做法:
1、绞肉与佛手瓜拌匀。
2、煮一锅水,水滚后转小火,然后将捏好的丸子入水煮,千万不要开大火,否则丸子会散掉。丸子做好后就可以调味,然后煮30分。
小贴士:这款肉丸适合两岁及以上的宝宝食用。
佛手瓜怎么做给宝宝吃:佛手瓜骨头汤
材料:佛手瓜500g、猪骨头500g、盐适量、草果1个、葱适量、姜适量。
做法:
1、骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。
2、洗净的排骨放入砂锅里,加入适量水。
3、砂锅放火上煮沸后撇去浮沫,然后放入一个草果,拍散的姜块和葱段,改小火煮2小时。
4、佛手瓜削皮外层硬皮后洗净。
5、把洗好的佛手瓜正中切成两半,切去老化瓜心后再切成小块。
6、排骨煮两小时后放入佛手瓜同煮。
7、放入适量盐煮至瓜熟即可。
小贴士:这款汤适合半岁及以上的宝宝食用,汤里的瓜与骨头肉适合两岁以上的宝宝食用。
佛手瓜怎么做给宝宝吃:佛手瓜烧鸡翅材料:佛手瓜2个、鸡翅中8根、大蒜1整粒、生姜1小块、白酒1小杯、5粒、花椒1小撮、李锦记辣豆瓣酱2汤匙、老抽1/2汤匙。
做法:
1、将鸡翅倒入沸水中焯烫1分钟后捞出浸入冷水中放凉后捞出剁成3小块。
2、大蒜剥去外壳后洗净、生姜切成片、佛手瓜削去外皮后切成块(削的时候最好带上一次性手套)。
3、炒锅内倒适量油烧热,撒入花椒粒和辣豆瓣酱爆香,随后放入姜片和蒜瓣炒匀。
4、倒入鸡块翻炒后倒入冰糖、老抽、白酒炒匀,随后倒入佛手瓜一起翻炒,盖上盖中火焖10分钟即可。
小贴士:这道菜适合三岁及以上的宝宝食用。
佛手瓜怎么做给宝宝吃:佛手瓜炒鸡蛋
材料:佛手瓜150g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、生抽适量。
做法:
1、佛手瓜洗净切薄皮。
2、鸡蛋打入碗中。
3、锅中放油烧热倒入蛋液炒熟,乘出备用。
4、锅中另放油加入佛手瓜翻炒。
5、加盐调味。
6、加入生抽。
7、倒入鸡蛋。
8、翻炒均匀即可。
小贴士:这款炒饭适合三岁及以上的宝宝食用。
佛手瓜怎么做给宝宝吃:剁椒炒佛手瓜
材料:佛手瓜2个(约500g)、剁椒酱2汤匙、糖1/2茶匙、1/4茶匙、10g、大蒜10g。
做法:
1、佛手瓜洗净。
2、先把佛手瓜对半切来,去籽后切成丝。
3、大葱和大蒜切末。
4、起油锅,油温升至5成热时,放入葱蒜末和剁椒酱。
5、小火炒出红油。
6、放入佛手瓜丝。
7、加糖翻炒至佛手瓜丝变色,加味精调匀即可。
小贴士:这道菜需要多加咀嚼,适合三岁及以上的宝宝食用。