材料：猪骨500g、山药200g、红枣30g、姜片20g、适量、适量、菜花300g、适量。
做法：
1、猪骨洗净，用料酒和盐腌制一下。
2、山药去皮切块，泡盐水里。
3、青菜洗净撕块。
4、无核枣和枸杞放在清水里泡一下。
5、开电源，加清水，放入姜片和猪骨。
6、 大火，直到煮开。
7、 加入山药。
8、加枸杞和红枣，转小火。
9、煮了55分钟，加入盐。
10、加入青菜后，青菜熟了，就可以食用了。
材料：猪骨350g、白萝卜400g、白菜适量、盐适量、枸杞适量、姜适量、清水适量。
做法：
1、白萝卜去皮切块
2、青菜洗净，扯寸段
3、枸杞用水泡
4、猪骨洗净，用盐和料酒腌制一下
5、锅内加水，加入猪骨和姜片
6、大火煮开
7、用大火烧开后，撇去浮沫。
8、转小火，加入白萝卜和枸杞
9、关住盖子煮50分钟
10、开盖，加入盐，搅拌一下，再加入白菜
11、菜熟了就可以了。
材料：猴头菇50g、猪骨100g、油适量、盐适量、姜适量。
做法：
1、猴头菇在清水中浸泡，提前一晚就浸泡上，而且每隔一段时间就换一遍水。
2、用剪刀把猴头菇的尾部剪掉。
3、放入热水煮焯水，然后再把猴头菇内的水分挤干。
4、猪骨适量也在热水中焯烫一下。
5、锅中倒入适量水把焯水后的猪骨倒入锅中。
6、把挤干水分的猴头菇倒入锅中。
7、加入几片姜。
8、盖上盖子大火煮开后改小火煮1个小时。
9、加盐关火即可。
材料：莲藕300g、猪骨200g、花生50g、油适量、盐适量。
做法：
1、备齐原料：莲藕、猪骨、花生。
2、猪骨洗净后放入热水中焯烫一下。
3、焯烫好的猪骨放入注入水的锅中。
4、莲藕去皮切大块。
5、花生洗净后倒入汤锅中。
6、把莲藕倒入锅中。
7、盖上锅盖大火煮开改小火煮1个时候，喝之前加盐调味即可。
材料：猪脊骨500g、山药1根、盐适量、生姜适量、香叶适量、嫩玉米适量、山药适量、枸杞适量、精盐适量。
做法：
1、猪脊骨洗净，用刀斩成小块。
2、把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。
3、砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、香叶大火煮开后改小火炖制。
4、嫩玉米切成小块。
5、砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。
6、山药去皮，切滚刀块。
7、把山药块倒入砂锅。
8、洒入枸杞。
9、调入适量精盐，小火煮10分钟即可。
材料：猪骨500g、盐适量、生姜片适量、料酒适量、番茄适量、蘑菇适量、橄榄油适量。
做法：
1、猪骨用清水泡清血水洗净后冷水下锅绰水后捞起。
2、倒入砂锅，加入生姜片。
3、加入料酒，盖上大火。
4、煮至8分开时开始撇浮沫，撇清为止。
5、盖上大火烧开后转小火一个半小时。
6、蘑菇和番茄洗净。
7、锅内水烧开，先把番茄烫一下捞起去皮后切碎。
8、再倒入蘑菇烫一下捞起。
9、锅内倒入一点橄榄油。
10、加入番茄和蘑菇加盐煸炒至入味。
11、煲汤的砂锅转大火，加入煸炒好的番茄和蘑菇大火烧开转小火10分钟。
