韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。
做法：
1、将韭菜洗净、切碎;猪肝洗净，切片;
2、往锅里加清水适量、旺火煮沸后，加入韭菜及猪肝，煮至猪肝熟，即可调味食用。
黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种，能益肝补脾，滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝损，妇女体虚。
做法：
1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时，放入调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
红枣，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、等。
做法：
制作方法：将、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。
吃什么东西对肝好：蜜糖红茶
蜜糖红茶能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。
做法：
红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻;调适量、红糖。
葱白生姜茶可增热御寒，防治早春风寒感还可以用中药治疗平时喝，子。
做法：
1、把、姜片和香菜根洗干净放入锅内加入两碗水
2、放入适量，大火煮开，中火煮成一碗水
3、过滤后趁热服，一天连服。
