牛轧糖做法 德运奶粉做牛轧糖做法

编辑:
发布时间: 2021-01-20 16:12:06
分享:
德运奶粉做牛轧糖做法一

用料:

100g的棉花糖

80g的德运奶粉

70g的花生

做法:

1、在棉花糖上面喷点水。

2、扔进叮40秒。

3、拿出来的时候迅速加入花生和德运奶粉。

4、再使出baby们吃奶的力气搅拌均匀。

5、切块、冷却,然后就大功告成了。

注意:

做牛轧糖要注意的是:手要快!

2 德运奶粉做牛轧糖做法二

用料:

棉花糖:150克

黄油:35克

德运奶粉:100

克:30克

熟花生:70克

蔓越莓干:25克

做法:

1、黄油放入不粘锅中。

2、加入棉花糖,以小火融化。

3、搅拌均匀。

4、加入德运奶粉。

6、搅拌成团。

7、加入果仁、蔓越莓干搅拌均匀。

8、趁热倒入油纸的模具中,压紧后放入冰箱中冷藏2小时,取出切割成需要的大小,包上糯米纸和糖纸即可。

注意:

糖里的馅料根据个人喜好使用其它坚果或者干果代替。若想添加可可粉或抹茶粉,则与奶粉一起添加即可。

出锅的牛轧糖粉团可以直接放在包面膜袋中,趁热擀成块状后冷藏。

德运奶粉做牛轧糖做法三

用料:

奶粉200克,卡乐比随意加,黄油30克,棉花糖专门做牛扎糖的240克。

做法:

1、黄油化了,倒入棉花糖。

2、棉花糖化了,倒入奶粉,关火,搅拌。

3、倒在事先铺好保鲜膜的案板上,用擀面捧压实,冷后再切。

4 德运奶粉做牛轧糖做法四

用料:

棉花糖170g

花生160g

黄油39g

德运奶粉100g

做法:

1、生花生170度烤20分钟,去花生衣,压碎。我这还太大块。如果没有烤箱,就用锅炒熟。

2、小火融化黄油。

3、黄油融化后,下棉花糖融化。

4、棉花糖融化后,加奶粉,加花生碎,拌均匀,小火小火小火。

5、烤盘铺上油纸,放搅拌好的牛轧糖,再铺上油纸,用擀面杖或者手按压平,牛轧糖的厚度大概觉得ok就行啦。放凉。

6、放冰箱冷却20分钟后,用到切成你喜欢的大小,

7、撒上奶粉,妨黏,用密封罐保存。如果你有糖纸,就不用撒奶粉啦。

小贴士:

可以不用平底锅,就用家里炒菜的锅,锅有一点点难洗。

相关阅读
热门精选
孩子 皮肤