天麻钩藤饮是临床公认有效的降血压的名方，记载于《中医内科杂病证治新义》。现在也有天麻钩藤颗粒，更为方便。
材料：天麻9g，钩藤(后下)12g，石决明(先煎)18g，山栀9g，黄芩9g，川牛膝12g，杜仲、益母草、桑寄生、夜交藤、茯神各9g。
做法：将以上材料一起加水煎煮即可。
小贴士：天麻钩藤饮也可进行足浴。具体方法：将天麻钩藤饮，日用1剂，煎取汁2000ml，待温度适宜时浸泡双足，浸至丰隆穴(位于人体的小腿前外侧,外踝尖上八寸)，约30分钟水不温后，用干毛巾抹净双足即可，每日1次。
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生吃天麻可以最大程度的保留天麻的营养价值，降血压的功效最好。而凉拌天麻比起单纯的生吃味道更好。
材料：天麻，葱，姜，。
做法：
1、将天麻块洗净，用刀像切土豆一样切丝，然后用开水焯一下，捞出。
2、待凉后和姜丝、葱丝一起加、味精等调料拌合就成了。
小贴士：
1、此外也可以根据个人喜好，增加一些搭配的食材。
2、因天麻比较贵,为了防止有效成份丢失,一般采用以下三种方法软化后切片。
(1)用干净的布水浸后拧干，包裹天麻12-24小时即可。
(2)将天麻直接置火上烤至微软,边烤边切片，多用于家庭少量切片。
(3)用蒸笼蒸20-30分钟后，趁热切片，切片时要保持笼蒸内一定的温度。
天麻是可以直接泡水来喝的，比起生吃天麻更有利于吸收。但是泡水喝不如炖着喝的效果好，因为泡水时间比较的短，药效很难完全的发挥出来。
做法：将天麻研成细末，用温开水送服。
用法：每次1克—1.5克。
天麻炖汤在保留营养成分上仅次于生吃天麻，炖汤炖煮的时间比较长,可以让天麻的药效充分的融在汤中。一般可以用天麻炖鸡、炖甲、炖鸽等。
1、天麻炖汤：天麻炖鸭
材料：天麻15克，生地黄30克，鸭子1只，精盐、味精各适量。
做法：
(1)将鸭子鸭去内脏，清洗干净备用;再将天麻、生地黄洗净后切片备用。
(2)将天麻、生地黄与鸭子用沙锅共炖至鸭烂熟即可，快出锅时加盐和味精。
小贴士：比较适用于阴虚阳亢型妊娠合并高血压综合征者。
2、天麻炖汤：天麻炖鸡蛋
材料：天麻10克、鸡蛋1个。
做法：天麻稍浸泡，洗净，与鸡蛋下锅，加清水500毫升(约2碗量)，武火滚沸约6~7分钟至蛋熟，去壳续滚约20分钟便可。
小贴士：能辅助治疗眼花、肝血不足、肝风内动的高血压。
3、天麻炖汤：天麻三丝羹
材料：天麻9克、松子仁15克、鸭胸脯肉200克、鸡蛋2个、冬瓜300克、生姜10克。
做法：
(1)各物洗净。
(2)鸭肉蒸熟、切丝备用;蛋去壳去黄取蛋清拌匀，煎薄皮状切丝备用;冬瓜去皮切小方块备用。
(3)瓜、姜下瓦煲，加水1500毫升(约5碗量)滚至软熟状，下其余各物，再推入稀芡和盐便可。
小贴士：适用于原发性高血压。
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在煮粥的时候放一些天麻，也可以有效的辅助治疗高血压。比较出名的一道粥是天麻猪脑粥，记载于《常见病食疗食补大全》。
天麻煮粥：天麻猪脑粥
材料：天麻10g，猪脑1个，粳米250g。
做法：将猪脑1个洗净，与天麻10克共同置入沙锅内，再放入粳米100克，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。
用法：可以每日晨起，服用温热粥1次。
1、不可多食天麻。中国中医名着本草纲目中曾经有记载，长期服用天麻对于身体并没有好处,很有可能导致全身出现红丹也就是红疹的情况,不利于身体健康。
2、天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎、口干便闭者，不可妄用。
3、清代名医吴仪洛直言：“血液衰少及非真中风者忌用”。
4、凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。
5、使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，方能取得良好的治疗效果。
5、天麻不宜合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。
6、使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、气促、、心跳及呼吸加快、皮肤等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。
7、天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
