材料:猪肋排200克,甜玉米两个,胡萝卜1/2个,生姜少许,精少许。
做法:
1、把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫;胡萝卜切小块;玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
2、砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。
3、放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
4、最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。
玉米可以和什么炖汤:莲藕玉米猪蹄汤
材料:猪蹄250g,玉米一根,莲藕一节,适量,食盐适量,调和油适量,黑木耳适量。
做法:
1、猪蹄、黑木耳、玉米和莲藕都洗净。
2、猪蹄块沸水焯下洗净;将莲藕切滚刀块,玉米切段。
3、将以上食材放进大碗,加入清水,以及适量枸杞,高压锅压20分钟,出锅调味即可。
玉米可以和什么炖汤:玉米汤
材料:山药1斤,玉米2根,红萝卜1小根,杏鲍菇蒂200克,盐适量,枸杞适量。
做法:
1、煮一锅水,先放入杏鲍菇、红萝卜块、还有切好的玉米段,煮滚后再加入切长条的山药。
2、煮约10分后,加入枸杞,调味即可。
玉米可以和什么炖汤:虫草干贝玉米汤
材料:虫草花10g,干贝10g,枸杞20g,芡实25g,淮山30g,无花果20g,猪骨500g。
做法:
1、把所有的材料浸泡20分钟。
2、把猪骨放进锅里面煮3-4分钟。捞出清洗干净备用。
3、把所有的材料和猪骨放进锅里面,放进2L的的清水,大火烧开,转小火,煲2小时。
4、开锅前5分钟放进适量的盐,即可。
小贴士:这道菜具有和胃调中、滋阴、降压等功效哦。
玉米可以和什么炖汤:玉米炖鸡汤
材料:老母鸡半只,玉米1个,胡萝卜1个,生姜1小块,蜜枣2个。
做法:
1、老母鸡清洗干净,斩成大块;玉米切小块;生姜去皮拍扁;胡萝卜削皮切块。
2、把所以材料放进锅里,加入6~8碗水,大火煮开后,撇掉浮沫,转中火煮20分钟,再转小火煮1.5~2个小时。
3、放盐调味就可以了。
玉米可以和什么炖汤:玉米汤
材料:牛奶,玉米。
做法:
1、玉米先放入锅内,加适量水煮熟,大约20至30分钟。
2、倒去三分之二的汤汁,加入牛奶(牛奶容易粘锅),煮开后关火即可。