鸡骨草和什么煲汤的好 鸡骨草和什么煲汤的好

编辑:
发布时间: 2021-01-19 15:13:18
分享:
鸡骨草和什么煲汤的好:猪横脷

材料:猪横脷1条、鸡骨草30克左右、蜜枣2个

做法:

1、猪横脷切掉中间的白脂,清洗干净,切成小件。

2、鸡骨草斩开成小段,捞洗几次,洗干净沙尘;把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放。

3、进汤煲里,加入5~6碗清水,大火煮开后,转慢火煲1.5个小时。

4、最后,放调味即可。

小贴士:鸡骨草煲猪横脷具有清热、利湿、舒肝、健脾的功效,同时此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品,可以辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性等。

2 鸡骨草和什么煲汤的好:龙骨

材料:鸡骨草50克、薏米30克、蜜枣20克、龙骨500克、盐适量、煲汤袋1个

做法:

1、将鸡骨草、薏米、蜜枣用冷水浸泡一个晚上,鸡骨草要多清洗几次,以便洗去灰尘。

2、清洗干净的鸡骨草装入我们纯棉煲汤袋,扎紧袋口,这样可以避免鸡骨草混在汤料中,影响口感。

3、脊骨飞水煮去血水杂质,所有的材料放入炖盅,加入1.5-2L冷水,将炖盅放入蒸锅,加到炖盅一半高度的水;用大火将水煮开,调成小火炖2个小时,起锅前加适量的盐即可。

小贴士:鸡骨草有清热解毒,舒肝散瘀止痛的功效。故此汤非常适应在全家人饮用,尤其适合经常应酬人士和长期人士。

3 鸡骨草和什么煲汤的好:乌鸡

材料:乌骨鸡1只、鸡骨草100g、20g、红枣8个 做法:

1、先将乌骨鸡洗净切块骨过水,鸡骨草、枸杞、红枣洗净,同放煲内。

2、用武火煲开再用文火煲3-4小时,调盐食用。

小贴士:秋冬季喝点鸡骨草母鸡汤 不仅清热解毒 而且让肠胃舒畅。

鸡骨草和什么煲汤的好: 老鸭

材料:鸡骨草20g、薏米50g、老鸭1/2只、50g、茯苓15g、冬瓜250g

做法:

1、薏米与绿豆清洗干净后,提前用清水浸泡1小时。

2、茯苓用清水洗去表面浮灰。

3、鸭子洗净斩件,去掉鸭尖部分,飞水后待用

4、鸡骨草清洗后,用清水浸泡15分钟。

5、.用砂锅将足量的清水煮开后,下除冬瓜外的所有材料。文火煲1小时40分钟后下冬瓜。

6、冬瓜煲10分钟,落盐,继续煲10分钟,即可。

小贴士:.鸭肉性甘,是夏季肉类首选。绿豆解毒,薏米、鸡骨草、茯苓皆有祛湿的功效,是一道非常适合春夏之际祛湿的食疗方。

5 鸡骨草和什么煲汤的好:瘦肉

材料:鸡骨草30克、赤小豆20克、猪瘦肉100克、大枣5枚、生姜3片。

做法:

1、猪瘦肉洗净切小块,其他用料洗净与猪瘦肉一同放入砂锅,适量水,大火煮沸。

2、小火熬煮1.5小时,放盐调味即成。

小贴士:此款汤具有清热祛湿、利胆退黄、利水消肿的功效,适用于小便黄短、口苦口粘、秘结的人群服用。

相关阅读
热门精选
孩子 皮肤