4、百立乐3段配方奶粉：粉质及颜色
评测项目三：奶粉粉质和颜色
评测方法：
1、取一勺奶粉倒在评测器皿上，闻其气味。在自然光线下观察其细腻及干燥度，取少量于指间摩擦，感受粉质细腻及干燥程度。
2、将本次评测的奶粉在自然光下与另外两款奶粉粉质进行对比，从而直观判断所评测奶粉的粉质情况，另外对比奶粉的颜色。
评测结果：
1、组织形态
百立乐幼儿配方奶粉一打开就可以闻到淡淡的奶香味了，没有其他异味。将奶粉放在评测皿上观察，其色泽为均一浅黄色。取适量在手指间摩擦，可以感受到百立乐幼儿配方奶粉粉质细腻干燥。
2、粉质对比
从对比图可以看出，A品牌粉质细腻干燥，百立乐次之，但是相比之下，A品牌粉质过细，影响奶粉溶水性。，而B品牌粉质欠佳。色泽上，A品牌有点偏白，百立乐呈浅黄色，颜色均匀，B品牌色泽不均匀。通过对比，我们可以观察到百立乐奶粉的粉质对比其他奶粉来说，显得比较优秀。
编辑点评：
好的奶粉，颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色，带有牛奶特有的乳香味，奶香纯正，没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。百立乐幼儿配方奶粉乳香味清淡，没有其他异味；粉质较为干燥细腻。
