小米山药粥
【原料】鲜山药,小米,白糖。
【做法】1. 将山药洗净捣碎。2. 与小米同煮为粥,然后加白糖适量即可。
八宝粥
【原料】糯米、红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃、芝麻各适量。
【做法】将所有原料洗净后同入锅内熬煮成粥放入冰糖即可。
鱼肉松粥
【原料】大米、鱼肉松、菠菜各适量。
【做法】1. 将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至黏稠。2. 将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
红嘴绿鹦哥丝面
【原料】西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条、葱各适量。
【做法】1. 将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。2. 菠菜叶洗净,开水焯一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。3. 放入少许油,用切碎的葱花炝锅,倒入排骨汤,烧沸。4. 将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。
梨子泥
【原料】梨适量,水。
【做法】1. 用普通的锅把梨蒸熟。2. 把熟的梨去皮,放到搅拌机里搅拌,可适量加水。3. 成泥状时装碗即可。
大骨汤红枣粥
【原料】大骨,红枣,大米,葱,姜片,红萝卜,精盐,醋,深绿色青菜。
【做法】1. 将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。2. 红枣洗净去核,葱切段,姜切片,萝卜切丁。3. 锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片、萝卜丁一起放入锅中大火煮开。4. 撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2 ~ 3 个小时。5. 汤煲好后,放少量盐调味。6. 青菜切成碎末备用。7. 大米洗净,用煲好的汤煮粥。8. 粥好后,放入青菜,再煮10 分钟即可食用。
毛豆泥
【原料】毛豆仁、水。
【做法】1. 准备好搅拌机,清水。2. 把半碗毛豆仁放进搅拌机,加上适量清水,搅拌。3. 搅拌至成泥状后装碗即可。
香蕉奶昔
【原料】香蕉1 只,牛奶200 毫升。
【做法】1. 香蕉去皮切成小块。2. 和牛奶一起放入果汁机内,搅拌30 ~40 秒。3. 倒出,装杯即可。
苹果地瓜丁
【原料】苹果50 克,地瓜50 克,无糖槐花蜂蜜10 克。
【做法】1. 把苹果去皮去核后切成小碎丁。2. 洗净的地瓜也切成碎丁。3. 放进锅里,加入适量水,煮开后,文火煮烂。4、拌进无糖槐花蜂蜜,放凉后即可食用。
鸡蛋布丁
【原料】鸡蛋,奶,糖,温开水适量。
【做法】1. 鸡蛋打散备用。2. 加配方奶,加少量糖,以温开水调匀。3. 把奶缓缓倒入蛋液中拌匀。4. 放锅中蒸熟即可食用。